吃一頓有故事的飯，對遊客而言像是掇拾行程中的另一個亮點，回味無窮。
位於蘇澳小鎮上的稻香園，看似不起眼到極點的餐廳外觀（就是一間農舍），帶著疑惑走進去，從貼在牆上有關「合鴨工法」的說明，原來故事的開端正是以合鴨米煮成的白飯。
餐廳的主人是一對兄弟，掌廚的是哥哥，而弟弟則是負責農作，沒錯，合鴨米養殖正是弟弟近幾年最傲人的成就，上菜前先來說說這個乍聽之下搞不清楚什麼跟什麼的米吧。
原來為了愛惜土壤、保護生態，當然最後回饋到人體的健康，被稱為合鴨米達人的弟弟林旺德以鴨、稻共棲栽作方式栽培生產稻米，從小鴨養起，利用鴨的好動、雜食本性，啄食害蟲，減少農藥的施用；鴨子的排泄物又可作為稻作之肥料，一次解決慣行農法中施用化學藥劑與化肥的問題。長大的鴨子哪裡去呢？當然成了盤中飧，挑選為合鴨工法養大的鴨是名符其實的「有機」鴨，鴨體不含農藥及一切有害的激素、化學肥料等，頭好壯壯，上菜也環保。（怎麼有點殘忍的FU）
稻香園也是採用無菜單料理，當日主廚上菜，有什麼點什麼，道道都來自哥哥的創意料理，像這一盤番茄炒皮蛋，酸酸甜甜的口感，可是老闆試了好幾次才抓到最對味的調味比例呢。
匠心獨具的還有這道青菜蔬果，看得出空心菜上頭白色的部分是什麼嗎？答案是蘋果！甜中帶酸、爽口開胃，雖是中式合菜，頭先上桌開胃，讓你食指大動，吃更多。
農家主人分享私房料理，親手烹製在地滋味，讓人了解食材從產地到餐桌的路徑，品嘗到食物的原味，也讓稻香園在用餐時間高朋滿座，路過蘇澳，記得預約，林家兄弟會熱情地分享他們在種植及料理上充滿驚奇和創意過程。
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