美食之旅白色階梯@一粒美好花生 平凡卻不簡單

一粒美好花生 平凡卻不簡單

花生,平凡而尋常的穀物,但在攝影師鍾順龍的眼裡,一粒花生也該保有它的完美。「美好花生」的花生,不只從挑選、剝殼、炒花生全是手工,在裝進瓶中的那一刻,每粒花生外皮也要保持完好。

從小在花蓮鳳林土生土長的鍾順龍,一如大多數的鄉下小孩,一路北上、出國念書,也和老婆在台北從事攝影與藝術相關工作多年,本來只是回鄉幫忙年邁媽媽炒花生,然而回鄉的他開始發現,「炒花生」背後存在著許多農村問題,於是一頭栽進花生世界裡,一炒就是9年多。

  1. 一粒美好花生 平凡卻不簡單
  2. 一粒美好花生 平凡卻不簡單
  3. 一粒美好花生 平凡卻不簡單

鍾順龍說,家裡本來從事的是農機行,既沒有在種花生、也沒炒花生,一開始只是鍾媽媽參與社區營造,跟著社區媽媽們一起炒花生,幾年下來,最後只剩她一人在做,才有了「鍾媽媽手工炒花生」,之後他希望用「好事花生」為名,做新的產品包裝,只可惜已有人申請商標專利,於是,才有了現在的「美好花生」。


看完整內容

延伸閱讀
黃金風鈴木好熱情 花蓮螢光森林等著你
有如魔幻實驗室的分子調酒 Nick酒精測試幽默感指數
文青老診所裡用餐 一定要完食
到宜蘭美虹廚房 吃農友媽媽的心意

«  

  »

#美食之旅  #紗法亞 攝影師  #時尚攝彩 攝影師  #社區參與 社區營造  #攝影師 英文  #白色階梯 攝影師  #申請商標專利  #比堤婚紗 攝影師  #茱莉亞婚紗 攝影師  #曼哈頓婚紗 攝影師  #媽媽手 針灸  #產品包裝 英文  #蕭希如 攝影師  #攝影師 英文縮寫  #cern 實驗室  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #白色階梯  #白色階梯民宿  #日本美食之旅  #白色階梯寫真  #白色階梯攝影  #白色階梯地址  #白色階梯價格  #紗法亞精品婚紗  #板橋紗法亞  #紗法亞 sapphire wedding  #板橋紗法亞婚紗  #紗法亞婚紗社  #紗法亞造型師

相關推薦

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 Source:塔吉特、蹦啾*謝蘿莉、歪歪歪甜點臉書 忙碌的生活裡,最撫慰人心的,莫過於甜食啦!但現在的甜點都那麼貴,一塊蛋糕都要破百,怎麼想吃個甜食舒舒壓這麼困難!好的~好的~妳們的心聲儂編都聽到了,盤點全台5家擁有超高CP值甜點店,不但便宜得嚇嚇叫...

全文檢視 →

除了清明時節吃潤餅之外,台灣人早已將吃潤餅習慣帶進日常生活當中,來到南投埔里鎮小吃熱區西安路一段,走進超人氣店家「呷潤餅」,準備來大快朵頤啦。 身為埔里女兒的老闆娘為了回鄉創業,和先生一起學習公公及婆婆的好手藝,將潤餅滋味傳進山城埔里,有別於一般作法,夫妻倆發揮創意,融入傳統古早味,成為老少咸宜的日...

全文檢視 →

【CWNTP 應瑋漢 [email protected]】隨著時序進入盛夏,一年一度的端午佳節也即將到來,今年新光三越特別精心為不同類型的民眾挑選專屬禮品,包括:適合大小朋友且最應景的老字號經典/創意粽、出嫁女兒為爸媽添壽必備的閏月豬腳麵線、時下年輕族群最愛的療癒系/創意系甜品打卡美食等,...

全文檢視 →

滿滿一桌的關西風懷石料理,光前菜馬上杯、竹葉壽司、鮭魚就有12種,有夠精緻。粉紅的道明寺椀物吸收櫻花葉清香,油潤鮪魚、肥美鮭魚生魚片,把春夏海味搬上桌,最後用日本少不了的紙火鍋畫下句點,黑毛和牛涮兩下,粉嫩甘甜。台灣鮭魚、日本生魚片大刀一切,必須逆紋切,切斷魚肉裡的筋,口感才鮮嫩。醋飯也不馬虎,煮好...

全文檢視 →