日人究極的匠人精神，往往令我們動容，但在那堅持著傳統，彷彿要讓時光凍結的懸念之下；其實他們又有著無比的冒險開拓勇氣，把新創意、新觀念、新作法注入傳統中。
在清酒業也是如此，走訪不同地區、不同風格的3間酒造，給我的唯一相同感動，就是在那傳統與創新不斷反覆拉鋸下，所以延展出來的進步軌跡。
【台北忠孝敦化】京東燒肉專門店 忠孝店 ‧每日限量6份一頭牛套餐 和牛雙人套餐必點 肉質好 口味佳 專人代烤服務 »
#美食之旅 #日本酒 專賣店 #日本酒 專賣 台北 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #清酒專賣店 #日本清酒專賣店 #日本美食之旅 #台北清酒專賣店 #高雄清酒專賣店 #日本酒 專賣店 台北 #日本酒 專賣 台北 #金門酒專賣店 #煙酒專賣店 #金酒專賣店 #馬祖酒專賣店 #調酒專賣店 #洋煙酒專賣店
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 非甜點吃貨，可能不知道板橋的甜點店很厲害，最早還有「 4 大甜點店」這樣的江湖傳說。物換星移，隨著高手的崛起、歇業這個數字曾經增長或減少，不過「幾大」也不是吃貨們在乎的事，重要的是把握時光好好體驗美食。如今疫情肆虐，甜點外帶其實很方便，只要...
【記者 高鐿玲／台北 報導】 臺鐵局在2015年3月14日與日本西武集團簽署「總合事業友好協定」締結書，開創了臺日鐵道新紀元。旗下近江鐵道多賀大社前站更於2020年11月4日與台鐵萬華站締結姊妹站，今天剛好締結一週年，雙方於萬華站舉行締結姊妹站一週年紀念活動，由西武集團王子大飯店台北分公司總經理安...
圖文／顏永欽 【記者 : 李婉如 報導】 位於南投縣仁愛鄉深山裡的「瑞岩部落」，是處交通不便、遊客罕至的秘境景點，也因為旅遊開發較晚，部落至今仍保有著淳樸的山村風情，仁愛鄉公所為推動部落休閒產業發展，鼓勵部落青年以在地特色吸引遊客，諸如部落巡禮、獵人教室、原民美食饗宴、眺望天空之城、泰雅古調原民音...
米塔集團旗下屋台料理品牌『大河屋』，承襲日本燒肉職人精神，結合日式居酒屋與屋台料理特色，主打日式燒肉丼飯、酒食串燒、風味料理，主廚嚴選新鮮食材，以保留食材原汁美味的料理手法，完美呈現色香味俱佳的職人美味！ 大河屋品牌三年來全台已拓展30家分店，第31店於10月29日進駐宜蘭新月廣場，為東台灣的第一...
