美食之旅日本美食之旅@【美式料理】台北市大安區│Rock Shock 驚嚇搖滾廚房 -- 被流沙巧克力驚豔到!

【美式料理】台北市大安區│Rock Shock 驚嚇搖滾廚房 -- 被流沙巧克力驚豔到
2012/7/18(三)是說前一天才在附近吃了 
鳥華拉麵,剛好又因為之前參加活動,
手上有一張 Rock Shock 驚嚇搖滾廚房 的 爆漿巧克力布朗尼 甜點兌換卷,
再想想~這一天 
北回木瓜牛奶 也還有買一送一,又決定這一天要大吃大喝~:P

不過大概是因為是活動第二天,這天北回人好多,兩杯木瓜牛奶等超過一小時...

【美式料理】台北市大安區│Rock Shock 驚嚇搖滾廚房 -- 被流沙巧克力驚豔到
其實滿久前就聽過這家 Rock Shock 驚嚇搖滾廚房,光聽名稱就覺得很特別~
不過倒是不太清楚它在哪裡,這次一查~才發現原來也離捷運忠孝復興站不遠
但算是在沒有那麼熱鬧一另一邊的巷子裡頭,看到胖子小吃店轉巷子進去就是!

一看到店面~發現沒有想像中的大,不過粉色的招牌與店面真的滿引人注意的,
而且雖然得知它已經不是新店面了~但招牌和整體外觀看起來和新開的差不多。

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一從左邊的門走進,馬上看到整面粉色與黑色繪成的牆面~與一堆頗嚇人的面具,
剛好與牆繪的樹搭上~這一點真的感覺滿特別與用心的,面具也都能拿下來拍照。
(這天相機又再和我鬧脾氣...快門閃很慢,拍好多張都晃到,傷眼抱歉m(_   _)m)

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店面主要就是以鮮豔粉紅色與黑色為主,雖然是黑色並不會給人太暗沉的感覺。
拍的這一方向就是他們家的大櫃檯,後頭則是他們料理的地方~另一個洞廁所。

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裡頭的座位大致是以兩人與四人桌,靠外頭那邊是整片透明玻璃,自然光打進來~
整個感覺很自然舒服~而且這天我也剛好就是被安排到靠這邊的兩人位~( ̄︶ ̄)ψ

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除了剛剛一進門就讓我小嚇到的面具外,裡頭牆面也掛著些感覺是嚇人的裝飾物,
尤其是那個魔鏡裡頭的人物真的滿可怕的,不想看太久,真的是魔鏡啊..(  ̄灬 ̄)

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晃了一下,才發現這個木桶上放有一些自助式調味醬料與調味粉~擺得很有整體性。

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服務人員一帶我入坐後,馬上拿了一本Menu給我~雖然我這次只是為兌換甜點來的"

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他們家的Menu也是整個鮮豔的粉色,上頭還有他們家受驚嚇、可愛Logo羊~
整本Menu拿起來很厚實很有質感,感覺就好像是在看一本私藏的美食小冊。

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雖然我這次主要是因為兌換券而來,不過還是有大概看了一下他們家的餐點和價位~
發現沒有想像中的貴,而且最吸引人的點是不收服務費~在台北真的算佛心來著的。
不過每人有低消100$點主餐一定會超過就覺得還好,另外這裡也有提供免費網路

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只有簡單拍兩張menu的照片給大家參考,漢堡價位在$200~$320間,在東區算ok。
而且名字都很酷~尤其是草莓甜心牛肉堡和讓我很好奇,也有超想吃的花生醬漢堡。
不過因為我只有一個人在中午12點多衝來,想想那份甜點應該份量不小~就沒加點。

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他們家除了裝潢特別,連桌上擺放餐具的方式也很不一樣~是用"掛"著的~我喜歡。

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一旁竹籃裡的小鳥裝的應該是調味粉,另外竹籃裡也有放有他們家驚嚇羊的名片。

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服務人員收走Menu時有問我有沒有要點個飲料喝,我說不用,沒想到過沒有多久~
可愛的服務員姐姐就送上杯冷開水給我~讓需要大量喝水的我對覺到超級貼心的嘿。

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驚嚇搖滾爆漿布朗尼 (NT$160)

服務員姐姐收走Menu時就有特別和我提醒~他們家的爆漿布朗尼都是現烤的,
言下之意就是需要等一小陣子,其實原本就有預料到,沒趕時間~慢慢看小說,
沒有太仔細注意時間,不過大概是過了20~30分鐘,這一大盤的布朗尼上桌了。

一份160$感覺不算便宜,不過這布朗尼蛋糕還真的滿大一塊的~如果有點主餐,
這應該是夠2~4個人當甜點分食。下頭還有用可可粉灑出Rock Shock的字樣。

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它一上桌~馬上就能感覺到巧克力布朗尼蛋糕體還是熱呼呼的,上頭有灑糖粉,
中間留了個像是叉子圖案的樣子,不知道是故意的還是就是這麼剛好成這樣呢?

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除了主角爆漿布朗尼外~一旁還有附上一顆很大、最配布朗尼的紮實香草冰淇淋,
冰淇淋上頭還有再淋上巧克力醬和腰果粒~再放上一小朵薄荷葉點綴,有小用心。

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馬上拿起刀子與叉子開始動手,一切開馬上看到熱呼呼、冒煙的巧克力爆漿出來~
讓我整個很不想拍照~直接先放進嘴裡再說。在切的時候就可以感受的到不同質地,
外頭是呈較實的巧克力麵粉蛋糕體~裡頭則是大量如同它名字有的爆漿巧克力醬

【美式料理】台北市大安區│Rock Shock 驚嚇搖滾廚房 -- 被流沙巧克力驚豔到
一吃,外層的巧克力蛋糕體還熱呼呼的,有剛烤出來那種微酥硬的外層與熱度
有一定的甜度,單吃久了才會覺得乾口~不過一搭上裡頭的巧克醬甜度馬上飆高~!
但對於螞蟻族的我來說就是超級幸福、濃郁的爆漿巧克力~而且還是熱呼呼的呢。

外頭巧克力蛋糕體酥熱,裡頭巧克力醬的爆漿與濃郁甜蜜~甜度上來說真的不低,
吃完一口,須要放在嘴裡慢慢回味~讓巧克力醬的甜蜜度在舌頭上慢慢瓦解散開,
搭配上香草冰淇淋會減低甜膩感~冰冰的香草奶甜配上熱呼呼的布朗尼,好幸福~!

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等了這一份巧克力布朗尼大概等了20~30分鐘,我也用差不多的時間解決了它,
不過是比預想的還久了些,因為它不算很大~但是裡頭的爆漿巧克力真的很濃郁
會讓人停頓在口中回味那巧克力醬的濃甜蜜度~一旁的香草冰淇淋吃來也不廉價,
還有堅果的搭配~口感上除了硬、軟的差別,還有冰、熱的交織~我愛這布朗尼!

真的很開始因為兌換券~才能有機會品嚐到這濃郁的爆漿布朗尼,我有Shock到~
而且雖然他們不收服務費,卻沒有因此擺臭臉或無服務態度~列為聚餐考慮地點。


【Rock Shock 驚嚇搖滾廚房】

地址:台北市大安區安東街52-1號
TEL:02-2711-5299
BLOG:
http://rockshockroom.blogspot.tw/

.每人低消NT$100
.提供免費網路

原文出處:桶子葉 の吐司記

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