源自1889年法國巴黎的百年法式麵包、甜點店「PAUL 法國保羅麵包」深受不少台灣朋友喜愛，大口也吃過好幾次，最愛他們家的早午餐、可頌麵包跟可娜麗；最近草莓季更是推出不少由大湖草莓做成的法式創意甜點，不管是華麗造型還是酸甜味蕾都讓人少女心大開，草莓控一定不能錯過，很適合三五好友聚會，或是夫妻、情侶、姊妹、閨蜜來個美好下午茶約會；此外也有推出客製化Paul餐盒，像是下午茶餐盒、會議餐盒、點心餐盒等都是不錯的選擇，店內經典的鹹食甜點都能一次滿足，不管是野餐、露營、活動、包場、外燴等都很適合，只要12組就能訂購，也能依照預算與個人喜好來訂製唷~~方便又好吃!
【相關資訊】
PAUL 法國保羅麵包(台北信義新光三越A9店)
地址:台北市信義區松壽路9號2樓(新光三越A9館2樓)
電話:02-27220700
營業時間:11:00~21:30(週日至週四)，11:00~22:00(週五至週六)
官網:http://www.paultaiwan.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/paul1889.taiwan/
分店查詢:請點我
▼「PAUL 法國保羅麵包」新光三越A9店就位於台北市信義區新光三越A9館2樓，寬敞的門面搭配透明櫥窗，每回經過總吸引不少朋友駐足停留；這裡不僅是早午餐、下午茶聚餐首選，也是適合約會的法式餐廳!此外在台北仁愛、內湖、大葉高島屋、林口三井Outlet、新竹巨城等地也有分店，大家可以選擇就近門市前往!
▼最近正值草莓季，PAUL也推出不少新的草莓甜點，像是「沁凍野莓塔」、「莓好時光生乳包」光看就好療癒啊!
▼竟然還有加強版的「草莓脆脆閃電泡芙」，多了一層草莓巧克力光看就讓人口水直流!
▼「莓好芝心奶蓋戚風」也是這次的新品，採用大湖草莓搭配食用花，看起來也太夢幻了~~
▼「紅寶石天堂草莓蛋糕」、新品「盛莓採蜜莊園」看起來都好好吃的樣子~~草莓控一定不能錯過!
▼還有超經典的「草莓千層塔」、「可娜麗」也是我們每回必吃的經典，此外也有藍莓塔、蘋果芙朗塔、鮮奶吐司、芝麻吐司等，不管是甜點、麵包的選擇都不少，光是站在櫥窗前就讓人有嚴重的選擇困難啊!
▼「PAUL 法國保羅麵包」源自於1889年巴黎北部的一間小麵包店，至今已經有130多年的歷史，以麵包、甜點聞名世界；店面營造出一股濃濃異國風情，黑白交錯的棋盤式地板搭配古典優雅的吊燈，帶點木質感的鄉村風溫馨又舒適，讓人有種一秒置身法國的錯覺!
▼我們也很喜歡這個靠窗的座位區，以湖水綠的窗框搭配木質桌椅，有種坐在法國街邊用餐的感覺!
▼先來填飽肚子再來享用美味的甜點吧~~我們點了鮮蝦蒜香白酒義大利麵，也是相當經典的一道熱銷餐點!
▼裡頭有鮮蝦、花枝、白酒、黑橄欖、小番茄、蒜仁、紅辣椒、九層塔等配料，上桌前再刨上乳酪絲點綴，光看就很迷人!
▼吃起來帶有討喜的蒜香，鹹香鮮美的滋味搭配白酒、起司、九層塔香氣，加上微微辣度很是開胃，算是很耐吃的一款；採用微寬的麵條更加滑順Q彈，在嘴裡咀嚼很是過癮!
▼裡頭的蝦子都已經去殼處理，吃起來優雅又不沾手，口感鮮香甜美又帶有彈性，整個鮮度滿滿!
▼鄉村小獵人早餐，每回來PUAL總是想來份早午餐才像是有來過啊(笑)~~包括焗烤鮮奶吐司、培根、炒蛋、火腿、法蘭克福香腸、綜合沙拉，豐富又營養；綜合沙拉搭配特調沙拉醬，吃起來帶有酸甜果香，開胃又解膩~~火腿、炒蛋、法蘭克福香腸也有一定水準，口味也不會過於鹹重，整體吃起來也挺有飽足感!
▼鮮奶吐司裡頭夾有濃郁起司、培根下去香烤，吃起來外皮香酥、帶有迷人的奶油香氣，裡頭鬆軟有嚼感，搭配培根、起司等配料更增添鹹香口感，好吃耶!
▼熱拿鐵，香醇濃郁的咖啡香氣搭配滑順的奶泡，適時溫潤了味蕾，搭配餐點或甜點都很合拍!鮮奶茶(冰)，茶香味濃，全程不加一滴水，連冷飲喝起來都很濃郁，不會有水水的感覺!
▼吃飽喝足就該來個下午茶~~尤其最近是草莓季，不來幾個草莓甜點真的是太對不起自己的胃啦(笑)!
▼他們家的草莓目前都是使用苗栗大湖草莓，大顆又甜美，等到台灣草莓季節過了才會改用進口草莓唷!
▼草莓奶酥塔，裡頭一共用了五顆超大草莓，光看就很吸睛~~這時候別管什麼形象了，直接用手拿起來吃最過癮!厚實酥脆的塔皮包裹著卡士達、新鮮 草莓，一口咬下既能吃到酥脆的口感，還有綿密微甜的卡士達、鮮美多汁的草莓，整個幸福滿滿!
▼莓好時光生乳包，造型渾圓可愛的生乳包夾入新鮮草莓切片，看起來更療癒了~~也是IG打卡的超夯美食啊!採用法國軟麵包為基底，夾入生乳內餡、新鮮草莓切片，帶點嚼感的麵包吃得到迷人香氣，加上滑順內餡與甜美草莓，口感層次頗為多元!
▼盛莓採蜜莊園，這款蛋糕有推出7吋生日蛋糕及切片蛋糕，想要嘗鮮或是買回去慶生都沒問題；以白乳酪、蜂蜜製成爽口的慕絲，中間夾入草莓果凍、開心果戚風，上頭放上滿滿的大湖草莓，邊緣再以開心果戚風營造出莊園感，整個很華麗啊!
▼不僅可以吃到綿密細緻的爽口慕斯，搭配草莓果凍、開心果戚風及新鮮大湖草莓，吃起來層次更加分明~~加上不時竄出的蜂蜜香氣整個很討喜啊!
▼草莓脆脆閃電泡芙，閃電泡芙一直都是超級熱銷款，今年更升級多了一層草莓巧克力，不管是視覺還是味蕾層次都更加豐富!採用法國直送的泡芙夾入卡士達香緹及新鮮草莓，泡芙殼上包裹一層紅寶石巧克力醬，再以覆盆子碎點綴，光看就非常吸睛!
▼閃電泡芙吃起來香酥又帶點酸甜味蕾，搭配柔滑的卡士達香堤、新鮮草莓，在嘴裡達到完美平衡，有種濃濃的幸福感啊!
▼草莓千層派，這款一直是店內的經典甜點，不管是不是草莓季都會想點來回味一下~~採用千層派皮搭配卡士達、新鮮草莓，派皮吃起來層層香酥，搭配滑順的卡士達醬、新鮮草莓更是畫龍點睛，微甜不膩、酸香甜美的滋味好迷人，每次吃都還是會讚嘆一番!
▼「PAUL 法國保羅麵包」也有推出客製化餐盒服務，簡約的外盒印上歐風字樣的LOGO，不管是野餐、露營或是外燴、活動、包場等都很適合，拿出來大器又好看，面子裡子都顧到了!
▼客製化餐盒需7天前預訂，最低以12組為訂購單位，組合價位從180~520元都有，也可以依照個人的預算、想法來客製!
▼下列餐點都是可以增減的品項，如果指定餐盒中有不喜歡的口味也可以替換同價位的商品，或是直接補差價即可~~方便又有彈性!
▼這一盒的餐點組合包括1/2草莓千層派、老奶奶手工檸檬蛋糕、馬卡紅、迷你瘋可頌三明治、1/3明太子奶油法國，不管是鹹食甜點都有，還能一次吃到不少經典口味，真的很不錯啊!
▼明太子奶油法國，帶點嚼感的法國麵包上頭擠上濃郁的明太子，吃起來帶點鹹香鮮美的滋味，在嘴裡越嚼越香!
▼裡頭也有老奶奶手工檸檬蛋糕，也是很受歡迎的經典款之一，吃起來蓬鬆柔軟又帶有酸香甜蜜的檸檬糖霜，搭配一起吃很享受!
▼另外一盒的組合餐點則是有迷你融榛閃電泡芙、迷你瘋可頌三明治、馬卡紅、1/4法式烤蘋果、1/2三明治、瑪德蓮等，也都是非常受歡迎的組合啊!
▼融榛閃電泡芙，吃起來外酥脆內柔滑，還帶點微甜的巧克力榛果香氣，吃起來也挺不錯的!
▼如果想要野餐、露營的朋友也可以加購氣泡水、保溫保冷袋，不用特地花時間準備餐點也很方便!
▼這款手提袋設計的也非常好看，帶出門也挺時尚的~~
▼餐盒也可以放得進去~~還有厚厚一層保溫、保冷設計，不管是當作餐袋、保冷袋都很實用!
▼不少朋友吃完餐點或下午茶後，還會外帶一些甜點、麵包回去享用，真的是很邪惡的地方啊!!
▼他們家的麵包也很受歡迎，法國麵包系列以獨家契作T65冬麥、自家製的新鮮酵母，慢慢發酵製成，吃起來具有嚼感又帶有討喜的麵香!
▼黑松露法國也非常好吃，每一口都能吃到麵香與黑松露的香氣，整個好迷人啊!
▼維也納系列麵包也是我們很熱愛的麵包，不管是可頌、法式烤蘋果、巴黎情人千層酥等都非常好吃，有些還是法國直送，現在在台灣就能吃得到很幸福啊!
▼以下是麵包、甜點、馬卡紅、生日蛋糕等菜單，提供給大家參考!(詳細菜單請見官網、仁愛/信義/巨城店店內菜單請點我)
這次來到「PAUL 法國保羅麵包」新光三越A9店整體用餐感受都不錯，不僅帶有濃濃歐風氛圍，還能優雅享用美味的餐點、甜點、麵包，尤其草莓季甜點更是讓我們驚豔，夢幻又好吃，喜愛草莓的朋友一定不能錯過!由於現在還在防疫期間，餐盒需求量大增，建議大家可以提早預訂，就能享用到美味的PAUL餐點囉!
【相關資訊】
PAUL 法國保羅麵包(台北信義新光三越A9店)
地址:台北市信義區松壽路9號2樓(新光三越A9館2樓)
電話:02-27220700
營業時間:11:00~21:30(週日至週四)，11:00~22:00(週五至週六)
官網:http://www.paultaiwan.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/paul1889.taiwan/
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