美食之旅大埔鐵板燒菜單@【台北中山】味之時計台 - 台北拉麵又一發!北海道札幌拉麵新出擊

【台北中山】味之時計台 - 台北拉麵又一發!北海道札幌拉麵新出擊    

會知道這間味之時計台拉麵心開幕是因為友人通風報信XD

嘗試過幾間拉麵後漸漸的對拉麵很感興趣,既然是新開幕,當然要趁現再趕快衝一發!

味之時計台

地址:台北市中山區南京西路12號B2 (新光三越南西1館B2)

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門口的LOGO設計我很喜歡

不過這間店還真的蠻少的,桌子的座位只有12個,長型的吧檯座位大概6~8個

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結帳的櫃台旁邊樣品,第一次來吃的人可以參考這個來看份量大小

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坐定位就趕緊點餐吧~

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放大一點來看,價錢都還算合理,也有高單價的海老味噌與帆立貝

不過第一次來就點個基本款拉~

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也有跟炒飯和豚丼的套餐組合,有便宜20元

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桌上的調味料,胡椒七味粉,不過今天都沒用到

炎熱的天氣提供的是冰開水,裡面還加了碎冰,攝影師喝的很開心

而且服務人員會一值來關心需不需要水,不加服務費不過服務滿分!【台北中山】味之時計台 - 台北拉麵又一發!北海道札幌拉麵新出擊

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豚丼 單點$80 套餐加$60

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再一旁是我們加點的泡菜 開幕前三天9/10~9/12加點只要$10元

泡菜 $50

吃起來不會很辣,酸味比較重,是蠻好吃的,不過我覺得很愛之味耶XD

份量是不算少,不過我覺得50元蠻貴的

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豚丼不大碗,不過份量跟拉麵搭配起來是OK的

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吃進去第一口,很像瘦肉版的滷肉飯,呵呵

不過不過,這個豚丼吃起來當然不像滷肉飯那麼油

肉還蠻入味的呢,雖然多數是瘦肉吃起來不會乾柴,不敢吃肥肉滷肉飯的人這個還蠻適合的!

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我們也點了叉燒炒飯

叉燒炒飯 單點$100 套餐加$80

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份量還蠻少的,大概就是一碗飯的量

不錯吃,粒粒分明,不過也不會太印象深刻,我比較想念基隆海產樓的炒飯

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味噌拉麵 $230

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這一面看不到什麼東西,轉到另一面才有看到一片叉燒還有筍乾和糖心蛋

湯頭看起來很濃,喝起來也是蠻濃的

我覺得他們的味噌湯味道很特別,跟以往喝到的味噌湯頭不同

有股淡淡的味噌發酵香氣,有點像酒味,很順口不油喝不膩呢【台北中山】味之時計台 - 台北拉麵又一發!北海道札幌拉麵新出擊

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鹽味拉麵 $210

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湯頭看起來還算清淡,不過喝起來鹽味挺濃厚的,有點大骨湯的感覺

看起來清淡可是喝起來濃而不油膩,鹽味也挺夠味的

 

糖心蛋蠻糖心的,大概是6。7分熟勾勾的狀態,味道都跟湯合為一體,哈哈 【台北中山】味之時計台 - 台北拉麵又一發!北海道札幌拉麵新出擊

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叉燒就普通了些,厚歸厚不過少了點入口即化的感覺,是屬於有嚼勁的肉片叉燒兒

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他們麵蠻特別的,是有點捲曲狀的拉麵,麵體偏黃,吃起來還蠻有彈性頗Q的呢

而且麵有入味,不會麵是麵湯是湯【台北中山】味之時計台 - 台北拉麵又一發!北海道札幌拉麵新出擊

不過他們是不能加麵的唷~

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味之時計台加入台北拉麵的一級戰區,湯頭與麵條算是蠻有自己獨特的風格

而且店內位置不多,非常有可能形成排隊的人潮呢

喜歡拉麵的朋友台北又多了一家可以來試試看的拉麵店囉~

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