在台中提到「風尚人文咖啡館」應該是無人不知、無人不曉吧!由台中起家的「風尚人文咖啡館」，現在分店更擴展至彰化、雲林、嘉義、竹北，讓更多地區的人也能品嘗到他們的美食與飲品!這次大口來到「風尚人文咖啡館」大甲店，不但附有超大免費停車場，裡頭還有提供親子遊戲室，戶外沙坑、育嬰室、會議室等設備，超寬敞的用餐空間更是讓人感到輕鬆又自在!餐點選擇多元，除了中式料理之外，另外還有不少異國餐點與飲品可供選擇，重點是不限用餐時間，在這裡可以悠閒又舒服的享用餐點，真是太幸福啦!
【店家資訊】
風尚人文咖啡館(大甲店)
地址:台中市大甲區新政路482號
電話:04-26883196
營業時間:10:00~22:00(平日)、9:00~22:00(假日)
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▼「風尚人文咖啡館」大甲店就位於台中市大甲區新政路上，紅底白字的扛棒非常顯眼好找，一旁還有提供超大免費停車場，就算開車來也相當方便!
▼裡頭足足有270個座位，雖說如此但每到假日還是一位難求啊!
▼這裡的座位坐起來相當寬敞舒適，走道也很寬闊，就算推著娃娃車或輪椅前來用餐也很方便!
▼此外還有雙人座、四人座、六人座、多人座等，可以滿足各式大小聚會的需求!
▼另外也有靠窗區跟圓桌座位區，採用沙發的座椅坐起來更是舒服啊!整體採光明亮又乾淨，且這裡沒有設用餐時間，讓人用餐起來輕鬆又自在!
▼後方還有一整排的書報雜誌專區，想在這裡坐上一下午翻閱雜誌也沒問題!
▼另外這裡還有設置遊戲室，也是小朋友的最愛，大人在一旁用餐也能看顧好小孩；且裡頭也有做好安全措施，玩起來也能更放心!
▼外頭也有提供沙坑，所以不需要跑到海邊也能讓小朋友貼近大自然，好好玩沙玩個夠!
▼此外這裡非常貼心，還有設置育嬰室，對於哺乳母乳或更換尿布的媽咪來說也更方便了!
▼另外這裡還有提供兩間包廂，都可以在這裡舉辦講座、商業活動或是演講等等，有不少公司都選擇在這裡舉辦活動唷!
▼另外也有提供投影機、講台、麥克風等，來到這裡設備一應俱全，幾乎不太需要額外準備器材!且餐點或飲品部份也可以請餐廳準備，一整個超方便的啦!
▼接著趕緊來看看他們的餐點吧!首先上桌的是飲品，我們點了金鑽鳳梨薄荷雪沙(160元)、漂浮冰淇淋咖啡(150元)，金鑽鳳梨薄荷雪沙喝起來有股鳳梨的天然香甜，搭配清涼爽口的薄荷，喝起來消暑又涼爽!
▼另外也有檸檬冰咖啡(140元)可供選擇，採用新鮮檸檬汁當基底，搭配冰咖啡，喝起來微微酸香又帶有咖啡的香醇，沒想到搭配起來頗為爽口，有興趣的朋友可以品嘗看看!另外漂浮冰淇淋咖啡也是非常熱門的飲品，香草冰淇淋搭配香醇順口的咖啡，綿密細緻的口感讓人喜愛，也是女孩兒的最愛!
▼泡菜烏龍餃鍋(310元)，這道是風尚多年來屹立不搖的招牌餐點啊!除了泡菜餃鍋之外，一旁還附有菜盤、鮮蝦、豬肉片、花枝漿、烏龍麵、雞蛋及沙茶醬料等，看起來還滿豐盛的!
▼他們的泡菜採用純手工醃製的韓式泡菜，手工清洗、自然發酵，沒有添加防腐劑，吃起來清脆帶點微微酸甜，搭配鍋物真是再適合不過啦!
▼湯頭都是採用每日現熬的蔬菜大骨湯，喝起來自然甘甜又清爽，搭配泡菜真是絕配啊!
▼另外還有附上豬肉片、鮮蝦、花枝漿，讓你一次可以盡享海陸大餐!
▼菜盤也是採用當季新鮮蔬果，沒有使用什麼火鍋料，食用起來健康又美味!他們的烏龍麵更是採用大甲在地老店生產的烏龍麵，不但煮起來不會過於軟爛，還能保持Q彈的美味唷!沾醬更是台灣人最愛的沙茶搭配醬油、辣椒、蔥，沾附食材頗為對味!
▼沒想到泡菜鍋裡竟然還有泡菜餃啊!且這個餃子也是店家自製的，不但個頭不小、內餡飽滿，吃起來也相當美味唷!
▼泡菜餃吃起來有泡菜的微微酸香甜美，搭配豬肉內餡更是鮮美多汁，不用沾醬就超夠味，讓人一口接一口停不下來啊!另外鮮蝦也滿新鮮的，吃起來Q彈鮮甜，甘甜入味!
▼他們的泡菜真的做的還不錯，吃起來爽脆又清甜，微微酸香帶點甜美滋味，一整個超開胃的啦!
▼此外裡頭還有不少火鍋配料，讓人吃起來既飽足又滿足!
▼豬肉片也滿大一塊的，涮煮過後搭配沾醬吃起來香嫩多汁，滑嫩肥美，一整個提香美味!
▼花枝漿則是可以吃到滿滿的花枝顆粒與鮮甜的魚漿香氣，每一口都是大大享受啊!
▼烏龍麵稍微煮個幾分鐘即可起鍋，吃起來軟Q滑順，吸附滿滿泡菜湯頭的香味，非常涮嘴好吃!它的湯頭也是久喝不膩，喝起來香甜微酸，算是相當耐喝又順口!
▼月見沙茶牛肉(290元)，一旁附有三道配菜、白飯、湯品，份量也不少!
▼月見沙茶牛肉除了底層舖有空心菜之外，上頭搭配滿滿沙茶牛肉搭配一顆生蛋黃，看起來相當誘人啊!
▼稍微攪拌一下，蛋黃沾附在沙茶牛肉上頭，顯得滑嫩又香甜!
▼沙茶牛肉吃起來非常鮮嫩滑順，有沙茶的微微鹹甜，搭配生蛋黃更是香氣十足，一整個超下飯!
▼沙茶牛肉就是要配白飯一起享用，吃起來鹹香入味又下飯，讓我們不由得多扒了好幾口飯!
▼一旁的配菜也走清爽路線，在炎炎夏日享用起來非常適合啊!百頁豆腐搭配樹子一起蒸煮，吃起來柔軟又入味，單吃就有微微甘甜的滋味了!
▼卡菲海鮮義大利麵(240元)，看起來料好實在，一旁附有湯品，整體份量還不少!
▼卡菲醬是法國御廚所發明的醬汁，以奶油混合百里香等多種香料，作法講究繁複、製工複雜，看起來略呈金黃色澤的醬汁更是超吸睛!除了醬汁特別之外，上頭還搭配了鮮蝦、花枝、淡菜、蝦卵與甜椒、蘆筍等食材，看起來豐盛又澎湃!
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