彈牙乾拌麵搭配牛肉湯,不過這可不是麵店而是餐酒館,先吃到淡淡松露香,軟嫩牛頰肉,接著第二吃淋上紅油,香辣帶勁,第三吃,淋上熬了三天的牛肉湯,瞬間變湯麵,手工拉麵送入滾燙熱水,煮出Q勁,跟牛油,松露醬,拌麵醬來回攪拌,讓醬汁扒在麵條上,還要搭配低溫烹調的牛舌,高溫火烤增加碳香,還有軟嫩牛頰酥脆的秋葵脆片,吃來更有口感,業者Queenie說,湯底用牛骨跟數十種主廚自己調配的香料,熬煮三天三夜之後,成為......
,威傳媒記者蘇松濤報導,老字號飯店品牌除了貼心細緻的服務,更希望透過硬體的翻修吸引旅人目光,讓住宿不再只是單純的歇腳處,更可以成為旅途中的深度感動,坐擁最美山嵐湖景的石門水庫福華渡假飯店,今年初開始進行大規模改裝,近日已完成第一階段,別出心裁的設計將石門水庫意象霧氣,石礫,水紋等自然元素巧妙融入新客房中,整體空間既時尚又富饒優雅韻味,同時大面落地窗可細品270度零死角湖景,日夜皆能以最舒適感受體會......
