開元專業技師Wendy,來分享居家美味食譜嘍,讓您在家也能輕鬆做的,德腸紅醬義大利麵,快來一起看看怎麼做吧,diams,材料,diams,180,g,安尼斯義大利麵20,g,沙拉油30,g,洋蔥,切碎,10,g,蒜頭,切碎,130,g,水1,g,鹽巴5,g,白砂糖0,2,g,白胡椒粉1條,50,g,職人廚坊德式香腸20,g,塔赫娜料理專用紅葡萄酒100,g,可芮莎義式比薩醬少許,乾燥巴西里,dia......
,nbsp,想做蔥燒餅很久了,有些店鋪也稱為大陸餅,尤其之前吃過桃園小豆子早點的大陸餅一直念念不忘,他們的大陸餅在我心目中絕對是好吃的前三名,之前研究好一陣子,最近終於有空檔來玩玩看,這次大口要分享的蔥燒餅,大陸餅食譜有兩種做法,如果喜歡清爽一點的朋友可以用烤箱烤,喜歡邪惡一點的朋友可以用鍋子煎,兩種都不錯,主要是這次的比例上我自己做了些微的調整,文中也有提到幾個美味關鍵點,如果掌握得好的話基本上......
,nbsp,最近大口突然思思念念起鹿港牛舌餅,決定來研究一下自己做,這次大口分享的鹿港牛舌餅做法前半段其實跟做蛋黃酥很類似啊,同樣是做油皮,油酥來堆疊層次,只是差異在中間的糖餡部份不一樣,所以做起來駕輕就熟,好像也沒有特別難,笑,文中大口使用了鍋煎,烤箱兩種做法,鍋煎的話比較有效率,吃起來就是正統鹿港牛舌餅的感覺,外酥內Q軟還帶有餅皮的多重層次,微微甜蜜的滋味很涮嘴,烤箱烤出來的牛舌餅也不錯,吃起......
,一年一度的中秋節即將來臨,去年大口已經跟大家分享過蛋黃酥,菠蘿蛋黃酥兩種月餅,今年來做個我自己也很喜歡的綠豆椪,一次跟大家分享滷肉,麻糬,花生三種口味,很適合來個綜合禮盒,不管自己享用或送給親朋好友都很適合,綠豆椪做法跟蛋黃酥並沒有太大差異,都是使用油酥,油皮包裹而成,差別只在於內餡不同,如果懶得自己炒綠豆餡的朋友也可以直接買現成更省事,笑,不過文中也有分享綠豆餡,滷肉餡的做法,三種口味做法一次......
提到淡菜,近年來是越來越夯了,非常不好意思的說一句,丹丹也是在五六年前出門跑採訪才認識它的,當時不小心吃到了一道,藍紋乳酪淡菜鍋,然後再一次採訪馬祖菜館,品嚐了一道簡單又好吃的,鹽蒸馬祖淡菜,品嘗到那海味十足又鮮甜有嚼勁的美味,那真是讓人難以忘懷啊,從此掉入淡菜坑再也出不來,只要菜單看到就是必點呢,奶油乳酪淡菜鍋,是把人推入淡菜坑的第一推手,圖,Shutterstock,淡菜小簡介,品名,淡菜,別......
燕麥奶也可以煮湯您知道嗎,一起來使用,戀職人x愛之味,咖啡師燕麥奶,輕鬆DIY做美味濃湯,保留完整燕麥營養,擁有鮮奶般滑順口感,nbsp,專利酵素水解,nbsp,純素可食,無乳糖,飲用無負擔營養成分多,還適合入菜,diams,材料,diams,20,g,沙拉油130,g,洋蔥丁70,g,紅蘿蔔丁適量,鹽巴少許,黑胡椒粗粉少許,義式香料粉10,g,砂糖300,g,可芮莎蕃茄丁990,g,戀職人x愛之......
,優活健康網記者馮逸華,綜合報導,疫情2年以來使大家盡量減少出門機會,許多民眾重拾,居家自煮,生活,就為了保障自己與家人的飲食安全,大林慈濟醫院營養師曹長安與沈芝瑩特製,起司雙色地瓜可樂餅,食譜,利用富含營養澱粉與膳食纖維的地瓜為食材做成可樂餅,加上老少咸宜的起司,再搭配特製的咖哩蛋沙拉醬,邀請民眾一起在家做做看,地瓜是,寶藏食材,富含膳食纖維營養多沈芝瑩表示,地瓜屬於低GI的食物之一,更富含多種......
小卷幾乎是人人到海產餐廳必點的菜色,富國海產能做出有別於印象中的鮮甜美味,不論是乾煎小捲或是金瓜米粉都十分美味,這鮮甜的美味可是老饕的秘密名單,來到澎湖吃海產絕對是必須要素,吃到新鮮原味的海產,港口餐廳一定是首選,富國海鮮餐位處於澎湖第二漁港附近,餐廳位置十分寬廣,隔壁設有付費停車場,富國海鮮餐廳店門口冰櫃及水族箱裡擺放著當日的現撈漁獲,店內無特定菜單,是依造當日漁獲做料理,如果有指定烹調方式可以......
