,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,為了發展屬於臺灣的,文化DNA,文化部自106年起推動,國家文化記憶庫計畫,經由官方與民間共同努力,透過系統性和主題性的,收,存,取,用,機制,將無形的記憶,透過照片,影像等數位化方式進行保存,109年文化部攜手財團法人榮民榮眷基金會,補助10個團隊以榮民與眷村為主題發展各式各樣的議題,收存逐漸被遺忘的記憶,經過17個月的努力,2238筆數位記憶於今日開箱,眷遊食光,網......
,時下年輕人不喜歡吃傳統漢餅嗎,說這句話的人其實是對年輕人大大的誤解了,也對美食不夠瞭解,所謂的美食並非只是上鏡頭好打卡而已,而是能喚起人們品嚐食物的愉悅心情,這美食味蕾將貫穿眼,鼻,心,並且會在我們的腦海刻劃下很深的記憶,所以人們對美食的偏好是無東西方之隔,也不分年齡的,例如當今熱銷的蛋黃酥就是漢餅之一,台中是糕餅之都,豐原餅更是台中糕餅的起家處,隨著早期台灣木業的輸出,位居山腳下的豐原遂成為商......
