記者黃村杉,新北報導越來越多民眾,選擇在周末走進大自然,享受田園風光與在地佳餚,新北市農業局推出8大私房景點,5種當令限定美食及33款獨特體驗,從水梯田的遼闊,優美的水田倒影,到各式風味餐及農事體驗等,邀民眾共遊16個農村再生社區,另於9,9,9,10日在板橋火車站舉辦農村再生成果發表暨展售活動,農業局指出,因社群軟體而竄紅的,三芝田心,正位於16個農村再生社區之一的樂天社區,社區除了有此濕地景觀......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,H,auml,agen,Dazs,推出精緻冰淇淋月餅禮盒,記者孟倩玉報導,今年中秋,頂級冰淇淋品牌H,auml,agen,Dazs推出多款精緻冰淇淋月餅禮盒,多種造型月餅搭配不同口味的冰淇淋內餡,深受消費者喜愛,不論是大人或小孩都愛吃,而為迎接中秋節的到來,讓消費者在購買月餅上更有選擇的依據,H,auml,agen,Dazs公布目前三大熱賣款式,分別是為歡......
,nbsp,記者周蘭君報導,為開創新商機,許多企業紛紛跨界異業合作,今年中秋節,知名鞋業品牌,阿瘦皮鞋首度攜手知名食品品牌,日好,共同推出美味精緻的聯名月餅禮盒,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,日好,是一群積極有活力的單親媽媽,除了期盼透過這份工作,為媽媽們找到生活及家庭的平衡,一方面也透過媽媽們豐富的料理經驗,對食材進行嚴格的把關,呈現食物最天然樸實的美味,......
,記者周蘭君報導,近日來南部暴雨不斷,雖時序近中秋,正逢麻豆文旦採收期,幸好未波及樹上果實,故品質及產量皆不受影響,作為國內主要量販店銷售通路之一的大潤發,有義務推動台灣優質水果予國人品嘗,特別由生產文旦最負盛名的麻豆直採8萬斤文旦至全台23間門市搶鮮販售,9月17日大潤發特別於內湖二店與農聯社攜手舉辦,柚香饗宴,記者會,為傳達麻豆產區不僅未受暴雨影響,反而質好,量多盛產上市之訊息給國人,此外,在......
地球暖化除了造成北極浮冰減少,也導致高山冰川融解,TVBS,新聞台探索冰川危機,派出記者陳相如與攝影記者謝賢禧,獨家前往素有,亞洲水塔,的青藏高原,原名青康藏高原,親眼目睹冰川崩裂的瞬間,更獨家進入海拔四千多公尺的拉薩納木錯科學考察站,一探冰芯庫的樣貌,採訪團隊耗時八個月申請,入藏證,這是自2006年青藏鐵路通車,台灣媒體在隔年受邀前往西藏採訪後,11年來首發的第一張台媒,入藏證,其間國台辦未曾發......
,記者周蘭君報導,米吃好,也能很方便,由行政院農業委員會農糧署主辦的,精饌米獎,旨在鼓勵市售米良性競爭,讓消費者能享用到高品質的食米,開辦以來受到食米廠商,各地農會的高度關注,報名踴躍,競爭激烈,其中,三度獲選的斗南鎮農會越光米,是由斗南鎮農會稻米產銷契作集團產區生產,並通過產銷履歷及CAS驗證,口感Q彈香甜,品質更勝日本越光米,因而受到便利商店青睞而引進販售,除推出加熱即食的檸檬奶油鮭魚飯糰,更......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,人們常說,世界之大,如果你覺得生活很狹隘,那就站在高一點的地方,就能看到更遠,尤其,到某些山林地區旅遊時,不管是綿延的山巒,翠綠的樹林,還是在腳底下的城市,這些,都足以讓我們體會人之渺小,並深刻融入於自然之中,這一站,我們到觀霧去,nbsp,第一站,山椒魚生態中心,觀霧森林遊樂區海拔約2000公尺,由於時常被雲霧所環繞,故得其名,是全臺灣觀賞雲霧最......
,記者周蘭君報導,里仁公司成立20周年,以產業鏈整合的關鍵角色,支持台灣有機農業,並攜手產銷消創新誠信互助價值鏈,自2013年起,協同台灣優質廠商邁向國際,深耕加拿大有機產業逾六年,鏈結廠商加工技術及加國純淨天然的特有農產,生產出在地獨具風味的產品,同時每年舉辦加拿大週特展,提供台灣消費者豐富多元的選擇,nbsp,今年,里仁誠信的產銷消價值鏈邁向新里程碑,欣喜台灣穀物食品大廠,同時也是里仁夥伴廠商......
,nbsp,記者周蘭君報導,nbsp,nbsp,2018年台北第一本米其林指南誕生,近9成台灣人對於米其林餐廳充滿嚮往,看準這波追,星,風潮,桂冠食品與米其林三星君品酒店,頤宮中餐廳,攜手合作,帶來一系列星級料理,讓台灣民眾能輕鬆在家享受極致美味,nbsp,桂冠總經理王亞倫表示,桂冠與君品頤宮與此次聯名合作至2017年Q4已經展開,歷經一年多的開發,雙方彼此理念相同,我們相信透過美味幸福的料理,能......
萬聖節在這幾年的推廣之下,萬聖節也成了帶有歡樂色彩的節慶日之一,亦是家人朋友們相聚聯繫情感的有趣節日,有愈來愈來多餐飲業者除了運用黑貓,蝙蝠和女巫等經典元素在餐廳菜單上帶給顧客搗蛋驚喜料理外,觀察到近年吹起的,超級食物風,引起主廚們及消費者的高度興趣,在這一波波創意菜單中,除了搞怪更結合了健康飲食風,例如南瓜,酪梨以及甜椒這些超級食物成了餐點的創意亮點,不只能做出萬聖節的應景料理,也讓這個充滿異國......
,nbsp,甜點王子施易男,日前剛結束金鐘評審工作,馬上又投入舞台劇排練,加上已經上軌道的甜點事業,忙得不可開交,注重養生的他,無論再怎麼忙碌,也會盡量好好吃頓早午餐,擅長甜點的施易男,習慣使用開元食品的長春專用脂系列製作甜點,但最近他意外發現,使用,長春,綠,烹調專用脂,可以做出香滑美味的嫩蛋,讓他在工作滿檔之外,也可以輕鬆享用美味健康的早午餐,開元長春專用脂,激發施易男跨界料理創意,開元食品的......
撰文,羽穗,圖片來源,WEI,LING,CHANG,Shutterstock,com,shutterstock,提到武陵農場,你會想到什麼,這幾年來,每年春天,這裡便是全臺最熱鬧的賞櫻景點,一排排開得愈無忌憚的吉野櫻,即便不用出國,也能觀賞到,世界級,的絕美櫻景,不過,其實武陵保有了許多其他自然的景點與動植物,一年四季都有不同的風情,趁著微涼的初秋,跟著我們的腳步,一起感受武陵的美吧,nbsp,第......
每個人心中都有一處麵擔秄,一碗麵記憶裡藏了多少故事,一碗銷魂的古早味道從阿公時代吃到現在,一處麵擔秄,記憶了我們從細漢到大漢的成長歲月,口味還原經典,身為台灣人不可不吃,讓我們一起呷麵配故事,nbsp,記者周蘭君報導,麵食,比米飯更無國界,是一種口味,更是一種文化,有著說不盡的故事,道不明的人生真諦,然舌尖是美食的前站,透過歷史,地理,民俗,風情的串聯,道出年代的多少味道,多少心事,多少悲歡離合,......
,記者周蘭君報導,農田是食物產地,也是生物棲地,選對農產品,不僅吃得安全,健康還能維護生物多樣性與永續環境,林務局保育小站,臺北市金山南路2段203巷22,24號,即日起至108年3月25日止推出,你的餐桌,我的生活,mdash,我們的綠色消費新運動,特展,以餐桌上的友善環境食材作為媒介,介紹臺灣各地農友友善耕作和動物保育的故事,讓民眾瞭解農業生產和野生動物的密切關係,進而以行動支持農友保育農田生......
,nbsp,漁業署為推廣國人享用在地優質國產魚貨,於5日與全聯超市合作舉辦,澎派海鮮盛宴,促銷活動,推廣秋冬盛產的國產水產品,邀請蔡季芳老師以當令水產品結合時下最夯的蒸火鍋,示範快速方便兼具營養美味之料理方式,在一波波冷鋒過境下,金目鱸,虱目魚正當時,民眾可多加選購,補充元氣,輕鬆照顧全家人的健康,漁業署主秘繆自昌指出,隨著時序入秋,正值魚蝦肥美之際,是大啖海鮮的好時節,魚肉能提供身體所需之胺基酸......