咖哩原本是異國料理的代表,但引進台灣後進行了口味上的調整,變成適合台灣人的在地化料理,而在眾多的咖哩店之中,又有一間以特色醬料聞名,那就是雙醬咖哩,日式咖哩與奶油起司兩種醬料,能擇一挑選或兩者都要,讓咖哩的風味更上層樓,而主菜類更能自行選擇調味方式,從招牌起司到蜂蜜芥末,肉類的味道可不只雙醬而已,足足有八種醬料,又是讓人為難的艱困選擇了,招牌起司豬排丼,豬排鋪上一層起司,淋上起司醬再撒上起司粉,真......
記者池文中,臺東報導,推廣,吃在地,食當季,的臺東慢食節,今年第二場起酵餐桌16日下午3點在,臺東舊站特區,舉行,活動主題來自,發酵,是微生物與人的親密合作,也是人類共通的飲食文化,從阿美族人到客家人都有厲害的食物發酵技術,臺東縣副縣長王志輝也到場參加,他並預告17日同一時地,活動仍將持續登場,歡迎民眾一同品嘗起酵的千萬種風味,探索食物慢發酵的酸甜鮮香,副縣長王志輝表示,今年4月臺東慢食節第一場,......
記者,張耀元,新北報導,春節將至,板橋區公所今年以,2022福虎生風亮板橋,打亮府中雙城美景,並因應疫情實施,實體與線上併存,等元宵系列活動,希望透過新春喜氣氛圍傳遞板橋心願,讓市民了解板橋之美,今年更有期間限定的雙城燈飾,邀請民眾相約遊板橋,迎接福虎生風的新年,雙城希望燈廊,圖,新北市板橋區公所提供,新的一年,希望讓市民朋友都能擁有一份在地溫暖及力量,板橋區公所今年以擁抱希望,點亮板橋為活動主題......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,日本的食物一直以來都受到台灣人的歡迎,許多道地美食也跟著在台灣遍地開花,除了街邊隨處可見的章魚燒攤販,到現在大阪燒,文字燒,廣島燒的專門店也越來越多,而且許多都是日本師傅親自來開,把最道地的口味帶過來,但同樣都是,燒,字輩,這些小吃究竟差別在哪裡呢,nbsp,燒,字輩小吃錯綜複雜的起源,source,Yui,其實不管是大阪燒還是廣島燒,原名都叫做,......
