,2019台北國際酒展,於2019年11月15至18日連續4天於南港展覽館一館盛大開展,本次金門酒廠形象館,以調酒概念結合創新喝法,賦予高粱酒全新定位,為搶攻年輕族群,顛覆以往既有印象,特別與花式調酒師梁嘉仁,Jonas獨家合作,打造,金門高粱特調攻略,設計6種調酒,限量提供民眾現場試飲,金門酒廠別出心裁推出,金門高粱特調攻略,結合時下流行的飲料與酒類飲品混搭潮流,同時運用檸檬,水蜜桃等水果等材料......
,認識大口夠久的朋友可能知道,我曾在10年前開過布丁甜點店,所以我很常在家裡製作布丁給小朋友吃,這次也要公開超簡單布丁做法給大家,在家裡製作好吃的手工布丁其實很簡單,我覺得不需要像店裡用烤箱水浴法來製作,稍嫌麻煩,我們有大同電鍋或相關家電較為方便,成功率也高,以往我們在店內會將蛋白的比例稍微降低或完全不用,但家裡的布丁食譜我們可以改用全蛋,另外很多人容易失敗的焦糖,我這裡直接改用黑糖,不僅可以減少......
,nbsp,沒辦法出國沒關係,銷魂關東煮在家自己來也可以很美味,關東煮的靈魂就是湯頭跟沾醬,這兩樣搞定後基本上就完成了八成,笑,之後就是愛吃的食材丟一丟,想吃什麼就加什麼,簡單就很好吃,我們煮了一大鍋關東煮搭配醬料,沒多久就被小朋友秒殺,連湯頭都喝得很乾淨,還把醬料加到湯頭裡頭當作肉圓湯在喝,只能說很會,哈哈哈,食材,關東煮,可自行選購喜愛食材,白蘿蔔,1大根竹輪,1包豬血糕,1大片花枝丸,1小包......
影音中心,劉又瑋報導前陣子受疫情影響,很多熱愛戶外活動的台灣人,只得待在家中尋找樂趣,走訪世界各國,正在徒步環島過程的旅遊YouTuber融融,也因為疫情在走完半個台灣後,提前返家防疫,在家閒不下來的他,買來自釀啤酒教學書籍,想要透過上面的詳細解說,親自完成屬於自己的啤酒,備妥所有專業器材和原物料後,他花了4個星期做出自釀啤酒,品嚐過後對成品超滿意,自認做出來的比市售還便宜又更好喝,融融指出釀造啤......
