維也納專業烘焙坊老闆呂漢智師傅,身著國際Bake,A,Star烘焙比賽的專業烘焙服,帶著冠軍麵包,波本葡萄麵包,站上2021國際烘焙展的展演台,馬上成為全場焦點,揉麵,灑粉,將麵包放進烤箱,時不時調教溫度,熟練的身手,是呂師傅從事烘焙事業22年來紮實的功夫,冠軍麵包之所以傑出,關鍵就在用料實在以及恰到好處的柔軟度,呂師傅在麵團中,放入100國產A級乳源,戀職人鮮奶,以1,5的比例對水,以保持麵包內......
爽爆新聞網,記者石永芳,台中報導,年關將近,牛胖,手作特別推出金虎報福雙喜禮盒,減糖核桃塔,曲奇餅送禮自用兩相宜,既喜氣又體面,最重要的是,老少咸宜,識貨的人就知道,牛胖,手作是屬於那種要事先預訂才能吃得到的美食,談到一中商圈的各式美食,位於一中街39號3樓的,牛胖,手作,鹽可頌,台中一中店,是絕對值得專程上去坐坐的地方,這是一間以麵包,點心,甜點聞名的店家,年輕人有著自己的抱負與執著,老闆堅持使......
