天氣冷,不少人愛吃薑母鴨暖暖身體,台北有石頭火鍋,用無骨櫻桃鴨胸取代肉塊,口感更軟嫩,另外就連龍蝦也能用石頭火鍋火炒,誰說石頭火鍋只能炒肉片,整尾波士頓龍蝦也能炒起來,釋放海味,龍蝦肉彈牙,兩隻大螯肉質飽滿,最後用肉片來回涮兩下,吸收鮮甜,為了不搶過龍蝦鮮味,只用蒜油爆香洋蔥,青蔥,龍蝦肉一下鍋,蟹殼漸漸變紅,香氣四溢,還要加蛤蠣,增加甜度,倒進大骨湯,讓甲殼素香氣流入湯水,龍蝦身體火炒,厚實的頭......
記者黃昭博,嘉義報導,全國疫情第三級警戒延長,嘉義地區婚宴餐廳業者提前部署,透過兩大外送平台FoodPanda,UberEat,將餐廳大廚的美味直接送到家,並推出個人份名氣商品,大氣的烏魚子切片,鮮嫩干貝,酥炸海大蝦等配上招牌炒飯,一人份也能輕鬆點餐,新北平婚宴餐廳副總經理吳柏融表示,新北平婚宴餐廳在去年疫情首創宴會餐廳轉型賣平價便當,今年因各家業者競相模仿,餐廳想出客人外出取餐意願低,不如主動出......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,萬華是台北美食密度最高的區域之一,華西街,廣州街,西門,美食聚落數不完,今天在地萬華人儂編帶各位來到龍山寺大啖在地人才懂得美食,不只有受必比登青睞的老店,昶弘麵點,台灣十大必吃炒飯之一的,阿龍炒飯,等等,是不是讓你也想定居萬華啦,nbsp,nbsp,nbsp,昶弘麵點,說到萬華美食,絕對不能錯過華西街,以台北最多進榜必比登推介縱橫美食圈,昶弘麵點,......
在充滿簡約工業風的唯美環境下享用小火鍋是件享受的事情,竺本日式鍋物的湯頭口味眾多可供選擇,還有飲品及冰淇淋無限供應,重點是價格親民份量十足,CP值挺不錯的唷,竺本日式鍋物位於員林育英路上,簡約工業風的環境拍照起來也相當唯美,寬敞的空間讓人享用美食沒壓力,單鍋火鍋食材豐富多樣,湯頭鮮甜濃郁,現場有飲品及冰淇淋無限供應,肉品約50g一人份剛剛好,副餐主食主推滷肉飯,價格親民且鍋物種類眾多,份量也很足夠......
緯來綜合台美食外景節目,大胃王來了,本週由主持人郭彥均帶領大胃女王YouTuber艾嘉及森森,前往被網友票選為台灣美食之都的台南,挖掘在地美食,郭彥均事業運蒸蒸日上,剛步入2022新年就接到主持工作,好友莎莎也特地參與新節目首集來賓,為了給郭彥均加油打氣,大胃女王們不僅熱愛美食,食量更是不同於一般人,森森曾吃下100盤迴轉壽司,艾嘉則有過吃下100盎司牛排的紀錄,讓來賓莎莎不敢相信,誓言要親眼見證......
