八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士與擅長歐式料理的主廚王輔立,一同挑戰自駕露營車,以,剖地瓜,式的縱走台灣邊吃邊玩,沿途不僅品嚐特色美食,也即興使用當地食材料理創意美味,然而雙廚在前往嘉義茶山途中,竟遇到颱風來襲,露營車開到一半碰上道路坍方,無法前進,一行人焦急拍攝行程被打亂,大家正苦惱該如何應變時,詹姆士卻老神在在,神來一筆提議,那我們改去台南吃牛肉湯好了,瞬間讓人見識到詹姆士隨遇而安的淡......
被廣泛運用的蜂蜜,從料理到飲品皆可見到它的身影,但對於蜂蜜的實際採收與製作的過程你了解嗎,台中光復新村的,詹姆士農場,不只提供最純粹的天然蜂蜜,還擁有豐富的生態知識,想來一場自然生態之旅就來這吧,光復新村保留民初的眷村風貌,漫步於此感受歷史的薰陶,而在一處綠意盎然中隱藏著一座名為,詹姆士,的農場,詹姆士農場,是由一位台中在地青年所創立,在這裡你不只可以購買到濃醇的天然蜂蜜,對於自然生態擁有深厚熱忱......
,火鍋料理可說是在家最方便準備的料理之一,除了湯頭之外,沾醬也相當重要,尤其帶點辣度的辣椒醬更是居家必備,這次大口特別收集了六款PTT,Dcard網友推薦辣椒醬來做評比推薦,包括醫生健康日記,鵝油辣椒,詹醬油潑辣子,詹醬椒麻堅果,寧記辣椒大王,老干媽,香辣脆油辣椒,扒扒飯,雙椒醬等都是網路討論度較高的辣椒醬品牌,大口也會依照香氣,多種辣椒炒製而成最佳,辣度,辣而不嗆,口味多元,鹹度,提鮮不死鹹,與......
