,威傳媒記者林志毅報導,夏季末,又到了最熱鬧的旅遊季節,日本的秋意隨著一陣微風,來到日本海沿岸的城市,其中深耕美學與職人文化的石川縣,在吃的方面也非常講究,從B級美食到正宗日本料理,讓我們看看最新的2021年秋天旅遊的好去處,美食之旅從被稱為,市民廚房,熱鬧非凡的近江町市場開始,被稱為,市民廚房,熱鬧非凡的近江町市場,除了新鮮捕撈的海鮮類和時令季節的蔬菜外,還有精選食材炸製成的可樂餅,使用金澤特有......
,台北訊,萬眾期待的餐飲界盛事,2021傳承臺菜餐廳,名單出爐,經濟部選在昨,20日,廚師節這天正式公布得獎名單,同時在臺北星靚點花園飯店辦理,2021傳承臺菜宴,邀請駐臺使節,臺菜業者等齊聚一堂,黃德興,陳渭南及黃德忠等三位國寶級大師也親臨現場指導,與中生代主廚共同復刻臺式宴席經典菜餚,匯聚出最具代表性10道傳承臺菜菜餚,展開一場精彩的臺菜饗宴,讓臺菜風華永續傳承飄香,經濟部王美花部長出席傳承臺......
播客節目,金馬講,最新集數由主持人馬國賢邀請到女僕咖啡廳店員凱伊分享這個充滿神秘感的職業背後秘辛,儘管在演藝圈縱橫數年,但馬國賢也從未訪問過相關產業人士,讓他在訪談前就相當期待,馬國賢也透露過往至日本旅遊時就曾在好奇心驅使下親自前往女僕咖啡廳體驗,而這幾年在日本之外,也越來越多國家開始有女僕咖啡廳這樣的產業出現,而馬國賢在節目開始時就向凱伊詢問,從事女僕咖啡廳員工的職業會不會在生活中難以對他人啟齒......
