TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,若你是個素食者,蛋白質會是最容易缺乏的營養素之一,蛋白質在人體中扮演修復,建立新組織的關鍵角色,也能協助營養運輸,調節生理機能與維持免疫力等,如果你飯後覺得很快就餓或疲憊,可能就是蛋白質攝取不足,總體來說,植物性食物的蛋白質低於動物性食品低,但也有少數含量很豐富,要如何聰明吃素,以下,7,種植物性高蛋白食物,茹素者不可不知,nbsp,nbsp,1,......
,很多為了健康或想管理體重的人會選擇減醣,低醣或生酮飲食,除了要多吃原型食物,補充膳食纖維之外,攝取足夠的優質蛋白質及優質的脂肪也很重要,因為花生醬及堅果含有優質蛋白質及不不飽和脂肪酸,想優化曲線的我搜尋花生醬,堅果醬時發現,澳洲國民第一品牌Mayver,s花生醬,堅果醬在網路評價超好,Mayver,s澳洲香烤無糖花生醬,Mayvers澳洲無糖超級堅果醬不添加糖,油及乳化劑,只添加微量海鹽輕烘焙製......
,隨著素食風氣越來越盛行,台灣素食人口更是突破300萬人次,對於蔬食餐點需求量大增,尤其素肉丸,植物肉丸,更是賣得嚇嚇叫,連大口的老爸老媽也是長期茹素者,所以我們偶爾也會跟著吃素清一下腸胃,笑,這次大口特別挑選了五間熱門的植物肉丸品牌進行試吃,包括IKEA,優植肉,蔬味平生,HOYA,天天里仁等未來肉品,除了比較口感,美味程度,回購率等之外,還會附上主要成份,素別,營養成份,配料等,吃植物肉也要吃......
