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,記者,李婉如,報導,潛艇堡,鐵板燒,沙威馬,一般人只知道這些都是美味料理,但再有,台式潛艇堡教父,美稱的豪俐集團彭耀興眼中,確是創意美食驚艷作品,他獨創一格融合雞腿,骰子牛,拔絲起司在信義商圈一鳴驚人,成為隱藏版排隊美食,彭阿星鐵板燒潛艇堡起於1994年桃園國中門口前的路邊攤,小餐車,沒資金,沒人脈,學歷只有高中,就只有辛勤工作,日以繼夜拼命,既然書沒有人家讀得多,就只能靠自己雙手去拼搏,從早期......
