傳統餃子的吃法有水餃或是蒸餃兩種,在後來的世代漸漸演變出不同的料理風格,像是有著日式風格的雪花狀煎餃,酥脆的麵衣增加了許多餃子皮的口感與香氣,而在花蓮市區就有一間許多人稱道的,冰花黃金煎餃,紅帆天黃金煎餃,位於花蓮市區,在花蓮遠東百貨附近而已,有著傳統風格的小吃店面,店裡的菜單就掛在牆上,以木板的樣式寫上如書法般的字體,古味十足,而菜色上也是簡單明瞭,有著經典的飯食,像是魯肉飯,豬腳飯,爌肉飯,雞......
一般所見的鍋燒意麵不外乎就是沙茶湯底配上鍋燒麵,大量火鍋料和鮮蔬,容易吸取湯汁的鍋燒麵,容易因湯頭而影響整個用餐體驗,因此,這道雖然街邊巷口經常出現的傳統美食,但真正能夠做到深植人心卻內涵不少的料理眉眉角角,隱身在高雄新興區一片民宅中的,友家鍋燒,跳脫世俗傳統鍋燒意麵打造全新風貌,老闆堅持使用老母雞骨架和高山高麗菜熬煮店內所需的鍋燒湯底,用自然甘甜的美妙滋味征服每個饕客的味蕾,不僅如此,老闆絕不使......
記者楊博喻,旅遊報導228三天連假想去哪兒走走呢,雲林縣政府文化觀光處推薦山區大草嶺觀光休閒賞櫻花,平原的斗六太平老街萬盞燈廊,藝術水岸園區燈會,以及海線的燈會原鄉在北港,相癒北港,希望嫣然,規劃六大主題光環境亮燈也從2月12日至3月13日,歡迎民眾攜家帶眷來喜遊雲林賞花看燈,拜媽祖,踩點拍照,啖美食遊程,雲林縣長張麗善表示,接續元宵節花燈光環境熱鬧氛圍,加上桃花,李花,八重櫻,富士櫻,寒緋櫻,紅......
位在台東市更生路上的老顧客雞肉飯,紅色的招牌上,大大的秀出,老顧客,恰如其名,只要吃過老顧客雞肉飯的客人,必會被店家的美味給吸引,成為忠實的老顧客,想吃雞肉飯,誰說只能往嘉義跑,台東這間老顧客雞肉飯在地經營已經超過十幾年,來自雲林北港的老闆,把家鄉的美味帶到台東,以精湛的手藝,製作過程衛生仔細,加上食材品質佳,做出了口碑,每到用餐時間總是吸引許多人潮,招牌雞肉飯,精選新鮮台東雞肉,雞肉絲是用全雞來......
