將1杯的糖、2杯的麵粉、1~2湯匙的蘇打粉、1/4杯的無糖巧克力粉,放入大碗裡全部攪拌均勻,再打進兩顆蛋、倒入3/4杯的牛奶、125g 已融化的牛油再攪拌均勻,把微波爐適用容器內塗上油,接著把全部倒入容器內,並放進微波爐設定6-7分鐘 75%中段溫度~ 接著把黑巧克力(180g)和1/3杯的鮮奶油放入到微波爐設定2分鐘,每30秒拿出來攪拌一下。
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