這傳承已久的味道，現今以來到第三代，從創始人「梁朝選」到現在的「梁陽昌」三兄弟，這古老的滋味始終沒有變，製作一盒餅，不只要有精湛的技藝，還要比別人更愛這個製餅過程，如此才能夠把持住所有最完整的滋味。
堅持不被機器代替的人工製作，從頭到尾都是自行把關，也難怪可以擁有這麼悠久的口碑傳承。
朝和餅舖店面內部有相當繁多的餅類選擇，還能在櫃台處看到各種糕餅專屬的盒子。
糕餅琳瑯滿目，每一種都是這裡特有的風味。鹿港名產的彩頭酥這裡也有販售，昭和店鋪製作的口味是「芋頭酥」，以產地直送的檳榔心芋頭為主原料，且整顆酥餅顏色呈現漂亮的紫色，內層有Q軟麻糬，是非常好的伴手禮選擇。
店內的第一招牌，鎮店之寶「鳳梨酥」，一直是臺灣相當有名的甜點，遠近馳名，更是許多外國人士的喜愛糕點之一！朝和餅舖在現料製作更為特別，以鹹蛋黃與鳳梨的完美比例結合，吃起來綿密且不膩，讓人忍不住一口接一口！而店內對它更是用「國宴茶點常客」來介紹，可想而知是多麼吸引人。
綜合糕與鳳眼糕也是人氣的禮盒。綜合糕基本有「牛奶」、「綠豆」、「草莓」，都是很受歡迎的必吃糕點，也相當符合大眾習慣的口味。而鳳眼糕則是有「原味」、「黑糖」、「草莓」，買回家當下午茶，配一杯濃醇的熱茶，每一口都是餘香。
喜喜餅之一的奶油酥餅。
充滿蒜獨有的香氣「蒜茸酥」，是許多長輩的喜愛。
朝和餅舖獨創的「白片酥」，內餡包裹著豆沙與肉鬆。
除了糕餅類，朝和餅舖也有售相當多的古早味小點，像是「花生粩」、「芝麻粩」、「杏仁粩」、「米粩」等等，也難怪老中青都喜愛來這裡逛逛採買，各種年齡都會在這找到自己喜歡的那一種！
下一次，到鹿港想要找樣式豐富齊全的各式糕餅，來「朝和餅舖」就對了！
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朝和餅舖
店家地址：彰化縣鹿港鎮民族路167號
連絡電話：04-7772372
營業時間：每週一至週日08:30–21:30
均消價位：＄180
停車資訊：鹿港老街停車場
粉絲專頁：https://bit.ly/2yfazKn 原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
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