【DIY鹽煎尖椒五花肉】1、五花肉切成厚片，尖椒去蒂去籽，切成小塊。2、平底鍋不放油燒熱，把五花肉片排入鍋中，中小火煎。3、等五花肉片慢慢有油脂煎出，邊煎邊在兩面都撒上一些鹽。煎至兩面金黃。4、肉片煎出大部分油脂，放入尖椒，翻炒。尖椒有些軟的時候，倒入生抽，翻炒即可出鍋。
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