日月潭的迷人景致，坐下來慢慢欣賞才得其中韻味。環著潭，水社碼頭、伊達邵碼頭、向山遊客中心，分別座落在三個不同位置，任一個點望出去，都是不同的風景，日月潭的午後時光，不做他想，找間潭畔咖啡館、茶館，一邊品飲湖景與茶香最是愜意。
向山遊客中心，光是建築物本身就很吸睛，由日本建築師團紀彥設計的左右兩棟建築，從高處看，猶如雙手環抱，以台灣杉木紋模板製作的清水模，表現出特殊的牆面質感，而低調的灰色系則要把色彩留給日月潭。
伊達邵碼頭在鄒族聚落這一頭，新建的遊客中心就在碼頭邊，二樓規劃成茶飲空間，從高處望向潭面，視野十分開敞。水社碼頭上方的梅荷園，同樣有從高處瞭望的角度，更巧妙地隔離了碼頭穿梭的人群，「日光湖畔」便坐擁這最佳位置。
台灣惠蓀咖啡日月潭向山館
向山遊客中心臨湖的一側，由「台灣惠蓀咖啡」進駐，圓弧形的整面落地窗，為了不浪費湖光美景而設計。由惠蓀林場種植的純台灣咖啡，和以台灣咖啡、印尼咖啡依比例混合的惠蓀咖啡是這裡的招牌，在地的日月潭紅茶自然也是不可缺少的品項，招牌點心除了咖啡凍、茶凍，還有所長茶葉蛋。咖啡館外的長條形水池，巧妙的將視線延伸到湖面，成了拍婚紗熱點，遊人則愛讓流線型的建築入鏡，或者爬上屋頂斜坡，眺賞更寬闊的湖景。
DATA：
地址：南投縣魚池鄉水社村中山路599號
電話：049-285-6620
網址：huisun.com.tw
營時：9:00-18:00
一壺山水景觀人文茶坊
伊達邵遊客中心二樓的「一壺山水」來自「朝霧茶莊」，原本在郵局服務的王景風，因為支持大女兒回鄉發展紅茶產業，重新開墾起自家茶園，種茶、銷售都自己來，去年還得到茶葉評鑑金質獎，如今開拓休閒茶飲據點，更研發推出紅茶火鍋、手工紅茶油麵線、茶凍等自製美食，為傳統茶業拚轉型。去年10月新開幕的「一壺山水」，依傍著伊達邵碼頭水岸第一排，面湖的方向沒有任何遮蔽物，視野極佳，更是欣賞落日的好地方。
DATA：
地址：南投縣魚池鄉日月村文化街127號2樓
電話：049-285-0460
營時：9:00-18:00，週三休
日光湖畔風味飲食館
如果是三年前來過日月潭的朋友，對梅荷園的印象恐怕不是如今庭園咖啡的景象，當時這裡是一座公廁，被戲稱為五星級廁所，的確，這麼好的位置當廁所多可惜！「日光湖畔」進駐後，重新整理了梅荷園的景觀，一樓改成吧檯和戶外座位區、二樓在夜晚變成燈光美氣氛佳的酒吧。這裡的餐點以輕食為主，可頌、三明治、披薩，還有特製的法式達捲餅、紫蘇蝦餅，飲料選擇也很多元，今年夏季即將新推出「夢幻漂浮系列」，紅綠藍黃四款特調氣泡飲，以玫瑰花蜜、青蘋果、香蕉、藍柑橘跳跳糖為原料，再加一球冰淇淋，果然是消暑又夢幻。
DATA：
地址：南投縣日月潭中興路民勝街口
電話：049-285-6515
營時：14:00-23:00
【原文刊載於《行遍天下旅遊月刊》2014年5月號，更多精采內容請上《行遍天下旅遊月刊》官方網站；《行遍天下旅遊月刊》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】
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