背包客旅遊台北市政府社會局@角逐天下第一攤寶座 13大必吃攤位名單揭曉

角逐天下第一攤寶座 13大必吃攤位名單揭曉▲ 「2017天下第一攤出爐,誰是經典滷肉飯?」頒獎典禮。(圖/記者陳明安攝,2017.5.18)

台北傳統市場界最高榮譽「天下第一攤」金賞得主揭曉,今年包括22處市場、共107家市場攤商,一同角逐最終13座金賞頭銜名額,今(18)日辦理2017天下第一攤頒獎典禮,並於6月份推出「台北市場好味行」系列活動,邀請民眾免費暢遊台北傳統市場,還可以輕鬆滑手機拿超過3,000份市場好康禮。

角逐天下第一攤寶座 13大必吃攤位名單揭曉 ▲台北傳統市場「天下第一攤」金賞名單。(圖/台北市政府產業發展局)

今年度天下第一攤主題選為「經典滷肉飯鑑賞」,本次獲得金賞的東門市場-東門城滷肉飯傳承三代的老滷汁,入口即化的肉丁加上軟硬適中的米飯,讓評審直呼這碗國民小吃不簡單;西湖市場-兩丿嘉義雞肉飯,使用手切豬頸肉熬煮,再搭配醃瓜跟滷蛋,全部只需要45元,評審選為小資族的最佳選擇;安東市場-馬師原創料理推出滿足口慾又能兼顧健康的日式紅麴滷肉飯,則是讓怕胖的女性也能安心大口食用。

另外食安議題再起,今年度評審特別關注食材來源以及商品保存環境,許多參賽攤商展現對消費者的關心,生鮮百雜貨類首次獲得金賞的南門市場-澎湖號盧記水產的魚貨皆來自產地直送,並在生鮮食物上的保存採用冰櫃形式,評審表示其方式兼具衛生與美觀的設計,堪稱攤商之典範;而同樣首次獲得熟食/飲食類金賞的北投市場-鼎利滷味採用不加防腐劑的黑豆蔭油,搭配多種中藥秘方將豬腱滷出甘甜清香,老闆對食材新鮮度的堅持深受評審肯定。

角逐天下第一攤寶座 13大必吃攤位名單揭曉 ▲「2017天下第一攤出爐,誰是經典滷肉飯?」得獎攤商現場展示,圖為獲獎的西湖市場兩丿嘉義雞肉飯。(圖/記者陳明安攝,2017.5.18)

角逐天下第一攤寶座 13大必吃攤位名單揭曉 ▲ 「2017天下第一攤出爐,誰是經典滷肉飯?」得獎攤商現場展示,圖為獲獎的東門市場東門城滷肉飯。(圖/記者陳明安攝,2017.5.18)

台北市政府副秘書長李文英表示,台北市政府產業發展局每年舉辦天下第一攤評選,目的是希望能夠挖掘出傳統市場的優秀攤商,除了為攤商建立學習典範,也是讓消費者知道傳統市場的品質是不斷在提升,今年度結合天下第一攤以及市場節主題『品味市場心旅行』,讓台北傳統市場不只好吃更好玩,邀請民眾參與,一起深入走訪傳統市場。

角逐天下第一攤寶座 13大必吃攤位名單揭曉 ▲「2017天下第一攤出爐,誰是經典滷肉飯?」得獎攤商現場展示,圖為獲獎的安東市場馬師原創料理。(圖/記者陳明安攝,2017.5.18)

許多人出國旅遊都會走訪當地傳統市場,透過市場讓旅人更加貼近當地生活,然而卻忽略在台灣其實就有許多優質的在地傳統市場值得一遊。今年6月份台北傳統市場節推出「台北市場好味行」系列活動,包括3場次不同主題「天下第一市」、「滷香愛饕客」、「文青輕旅行」的傳統市場小旅行,邀請民眾以不一樣的角度,來體驗身邊最常見到的傳統市場。

另外結合線上APP活動,提供超過3,000項的市場好康禮給民眾兌換,最後更安排了2場次的國宴主廚帶你逛市場,讓最在地的廚師,帶領大家看見最道地的傳統市場。

新聞授權來源 Nownews

«  

  »

#背包客旅遊  #台北市政府  #傳統市場節  #啤酒屋 台北市  #清粥小菜 台北市  #台北傳統市場節  #食品材料行 台北市  #大埔鐵板燒 台北市  #海鮮吃到飽 台北市  #素食餐廳 台北市  #港式飲茶 台北市  #川菜餐廳 台北市  #跳蚤市場 台北市  #布行 台北市  #重機駕訓班 台北市  #高雄背包客旅店  #高雄背包客旅館  #台北市政府社會局  #台北市政府教育局  #2013台北市傳統市場節  #台北市傳統市場節  #日本旅遊背包客  #香港背包客旅館  #台中 背包客旅店  #台北市政府勞工局  #台北市政府警察局  #台北市政府衛生局  #台北市政府都市發展局  #台北市政府工務局  #台北市政府建管處

相關推薦

記者江志明∕宜蘭報導 宜蘭縣農會首度舉辦的「2020宜蘭縣休閒農業創新體驗商品設計競賽」,經過激勵競爭後,評選出10家農場特色體驗商品,縣農會更進一步規劃公益方案,媒合縣內合法旅宿業者提供公益方案,由獲獎農場提供體驗券供住宿客人使用,藉由遊客優質農業體驗的模式,開創新亮點。 為了讓宜蘭縣休閒農業的體...

全文檢視 →

不能去日本爬富士山逮就補,台版富士山底加啦!位在苗栗南庄的加里山因外型和富士山相似,因此有台版富士山的美名。這座中高海拔的加里山屬進階中級山,加里山登山步道好不好走?交通方式如何?登山新手能爬嗎?這些問題讓小編幫你解惑吧! 苗栗加里山步道-內文目錄 苗栗加里山登山步道簡介 苗栗加里山登山步道交通 ...

全文檢視 →

記者楊博喻/旅遊報導2021第一道曙光在哪裡?很多民眾以為是台東三仙台?根據天文館訊息指出,經精算後,第一道民用曙光在清晨6時3分出現於標高3443公尺的花蓮縣柏南山(日出時間6時28分),平地則是6時7分在蘭嶼龍頭岩(日出時間6時31分),最後才是台灣本島平地最早曙光在6時10分出現於台東縣三仙台...

全文檢視 →

記者張辰卿/台北報導 受到新冠疫情影響,國境遲遲未開,也讓國內不少旅行社傳出組織精簡、裁員的消息,專營客製化旅遊電商「MyTaiwanTour」飛亞旅行社,與創意整合行銷公司「讓世界愛上台灣」逆向操作耗時六個月共同推出全新平台「匠生活」,深耕臺灣旅遊市場,立志做出旅遊新典範。 甫完成正濱漁港光雕,創...

全文檢視 →