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去超市購物的時候,那讓人煩躁的就是漫長的排隊結賬時間了,尤其是下班的採購高峰期,懷著急著回家的心情,看著前面一個個滿滿的大籃子,想打人的感覺有沒有!
其實,並不是所有的超市結賬都這麼慢吞吞!今天日窗君為大家講講日本超市高效的結賬方法。
在日本,每個超市的工作流程體系基本相同,不過,值得一提的是,他們的結賬速度真的是快的驚人。
倒不是說收銀員的工作能力超強,而是日本超市的結賬方法不一樣!
去日本超市購物,一進門就要選擇拿籃子還是推車,這一點和國內相同,不過日本超市內一般都有兩種顏色的購物籃,客人用的和店員結賬用的。
這種上面寫著“已結過賬籃子”的購物籃,就是收銀員專用的。
結賬的時候,客人需要把手中得購物籃直接放在收銀台旁邊空出的位置。
收銀員會把另一個結賬專用的籃子準備好,放在另一側,從客人的購物籃裡面一件一件把商品拿出來,掃完條形碼,然後放進旁邊另一個籃子裡。
然後根據客人所需,在籃子裡放入購物袋,再收款。
客人付完款以後會自己拿著這個結賬專用的籃子放到指定專用的桌子上,再一件一件商品裝袋,拿走。
整個流程下來就是這樣,在下班高峰期的時候,每個收銀台還會安排兩個人,一個人負責掃條形碼,另一個人負責收款。這種方法效率非常的高。
而且店員都是站在客人的角度去思考問題,想盡一切辦法不能耽誤客人排隊等待的時間,處處都要以客人優先來考慮。
日本的服務行業被世界所公認,日本人有較強的團隊合作意識,喜歡幾個人配合來把工作高效率的完成好。
其實,作為服務行業,就是要站在客人的角度去思考問題,在方便客人的前提下,來改善自身的不足。
我們只有善於發現,善於改善,才會進步得更快..
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