邑宿旅店
老房裡的小小迷離莊園
某天下午，大學學弟阿淳打電話給我，要我去他家坐坐，一到他家，見他賊賊的笑著問說：「你看我家有甚麼不一樣？」望了望四周，還是食品行啊？我有點納悶，接著學弟便帶這我到旁邊的小門去，門一開竟讓我大吃一驚道：「你家怎麼會變這樣？」原來阿淳退伍後，想將原本只剩下阿嬤住得房子好好整理一下，這一動工下去不得了，想法越來越多，也發現自己小時候住的地方原來這麼漂亮。在民國40 幾年蓋的老屋，雕花磨石子地板依然保存良好，地板上的蝴蝶過了一甲子的時間，仍舊閃亮的飛舞著。
當時陳媽突然有個想法，房子這麼大，白天常使用的只有一樓的食品行，上面的空間也幾乎只剩阿嬤一人在使用，房子沒人住，總覺得少了些什麼⋯⋯，而阿淳說了句：「分享出來給更多人吧！」於是邑宿旅店就此誕生了。
時光長廊，老物的藏寶庫
走進一樓大門的長廊裡，兩旁掛了很多老照片，有種回到老時代大宅裡的感覺，陳媽也貼心準備了不少旅遊資訊放在長廊邊讓旅人們隨時取閱；上到二樓，就是公共空間的大廳，看看牆上的窗戶，圓形、六角形，都能見到當時工匠與設計師對建築美學的概念，用些形狀讓空間感覺活潑些。
最令春爸驚豔的，是陳媽在整理房子時在老衣櫃後找到的老英文報紙，發行日是民國20 幾年，陳媽說拿起來時已經很脆弱了，小心翼翼的立馬帶去護貝裱框。桌上一樣擺著台南旅遊書籍與資訊，讓旅人也可以在這裡做做功課，再出門看看台南這個老城。
桌子後方原本是流理台，現在成了擺放綠色植物的平台，房子中央大天井的良好採光，讓陽光從竹簾間穿透進來，在地面映出美麗的光影，外面就是一個大大的庭院，順風號的電扇輕輕的轉動著，感覺很通風，下午坐在這裡聊天還蠻舒服的。以前的舊東西，也都還留著，在那個時代裡，有些房子底下都還有防空洞的設置，現在雖然已經不再使用，但也將當時的防空洞編號牌留了下來。
房子上的老屋瓦也保存了幾片下來，以防家人忘了記憶裡老房子的模樣，阿淳小時候玩的Gameboy 也妥善保存得好好的（還可以開機唷），從這裡可以見到母子倆人對於以往的事物都是很珍惜的。
偌大的房子裡，只有兩間四人房，陳媽為了維持旅人體驗民宿的品質，堅持只接待兩組客人，這樣他可以用心的接待。拐個彎眼前見到的是長長的彩色走廊，多了顏色的點綴，讓整個空間的感覺都不同了，入住必經的走廊，想必會讓旅人心情頓時大好吧。
三代風格，和、洋、台，三位一體
二樓的第一間房對比色彩強烈，卻與原本屋子的紅磚牆搭配的恰到好處，房裡有兩張雙人床，家庭或是兩對情侶夫妻來都很適合；衛浴用品放在可愛的英式電話亭裡，木質溫暖色系的地板讓顏色鮮豔的空間多了分穩定感。
走出二樓客房，抬頭一看有著錯綜複雜的線條與窗框，在往三樓的階梯也是一個大天井，上方屋頂特地裝了個透明的玻璃，讓陽光可以穿透進來。民宿與私人的空間互相連通，感覺像是個大迷宮；走上三樓，拐個彎打開門，則是另一間客房，走在有趣的格局中，彷彿探險一樣。
開啟房裡的其中一扇門，是一個小客廳，磨石子地板在陽光照射下閃閃發亮著，鑲著金邊的格紋色塊，至今陳媽還是天天拿著抹布跪在地板上擦拭著，踩起來不同於磁磚的清涼感，真的有種回到以前的感覺，夏天趴在在客廳涼涼的地板上，吹著電風扇吃著枝仔冰。從另一個走廊進到房間，是屬於陳媽的混搭式和風，保留磨石子的部分，鐵窗框磚牆面裡用了混搭的柔和顏色，加上花的點綴搭配，很是吸睛。
三樓房間的採光一樣很好，老電視的外表內，裝著一台新的電視，陳媽說因為老電視早就不能看，但她捨不得丟，才想到這一招，卻也延續了一樣充滿回憶老東西的生命。房間另一個有趣的小物就是檯燈，是觸摸式的開關，但是有趣的點是，一人右手摸著開關處，另一人摸她的左手也可以控制燈的開啟。
以人為本，老屋新生
在民國40 幾年時可以蓋起這麼大一間三層樓的房子，想必在當時一定很風光，像是一個加高版的四合院一樣，住著大家族，想想就覺得熱鬧。原來，這個大房子是一位郭姓醫生蓋的診所與住家，外牆還有一個大大的K 字，後來輾轉賣給了阿淳的阿嬤，之後又出租成名西餐廳，樓上一部分房間則成為學生宿舍；餐廳搬離後，阿淳家經營的食品行也就來到這裡了。
諾大的房子裡，曾經有醫生、外地求學的大學生住過，當過花藝教室，還有其中一間房是長租的，有位大姊跟阿淳他們家租房子也租了20 年了，根本像是家人一樣了。因為大姊的搬離，才讓阿淳他們下定決心轉換成民宿，「原本有這麼多人住的房子，突然間變的這麼安靜，總是有些落寞。」淳媽說著。
現在，除非是過年過節，才能聽見大伙齊聚的熱鬧聲音，總覺得阿嬤這樣有點寂寞。起初阿淳他們提起民宿旅店計畫的時候，阿嬤相當反對，但隨著經營一段時間後，阿嬤變得很有活力，常會主動問淳媽「今天有沒有人來住？」、「是從哪裡來的？」
有時還會特地打扮一下，坐在一樓食品行裡笑咪咪的等著客人來。阿嬤主動的親切問候，這也讓房客們感受到「真正民宿的感覺」，果然，民宿存在的意義就是人情味啊！邑宿旅店有著老、中、青三代的風格在裡面，年輕有活力的阿淳、知性有條理的淳媽、親切又可愛的阿嬤，有機會的話，來他們家作客吧！
邑宿旅店
地 址｜台南市中西區新美街75 號
電 話｜ 0921-511919‧0911-072337
優雅農夫 音樂工廠
農村美術館的田野音樂人
從2012 年第一次踏進土溝開始就深深喜歡上這裡，不突兀的藝術裝置，在地人的熱情與認同感，是十多年來營造單位深耕的結果。原本是台南藝術大學駐村的學生們，現在都已在此創業成了真正定居的土溝人，每年的農村美術館活動也總是令人驚喜連連，幾乎每年都有不同的亮點，前來參展的藝術家也越來越多，春爸也每年都會在農村美術館開展時準時報到；裝置藝術與活動有土溝四少—小昱、麥可、阿吉、小黑，真的是品質保證，但土溝並不以此為滿，在滿足視覺之後也要兼顧聽覺的氣氛，擅長音樂的「主揚」接下任務，且也就定居在土溝了。
不會講台語的台語創作歌手
主揚在大學時期就常被幾位學長們找來農村幫忙表演所以對土溝並不陌生，2006 年從南藝大畢業後短暫到台中工作了三年，主要是做網路遊戲的配樂工作，朝九九晚五的生活之下，當時並沒有激發出甚麼寫歌的靈感，一直到兩年前，學長們邀請他到土溝定居創作，他沒有考慮太多，立刻就來到土溝成立了優雅農夫音樂工廠，開始他的音樂創作。
身為台東的孩子，在主揚身上看見一種不羈的氣息，我不知道是不是因為還不熟的關係，他話也不多，但當他背上吉他站上舞台，卻又有著一種表演的魅力，跟平常的他看來判若兩人。他笑稱自己是一個不會講台語的台語創作歌手，雖然長期都在南部生活，雖然聽得懂，但有時要講就是不輪轉，所以剛來到這裡時他每天的工作就是到處去跟土溝的阿公阿媽們聊天串門子，讓自己能聽懂他們說甚麼，也訓練自己的台語發音，在聊天的過程中，也能激發出自己寫歌的靈感與想法。他說：「農村生活貼近土地與人，只有在這裡生活才能感受並寫出屬於農村的歌，只坐在錄音室裡是不可能寫出來的。」
農村問候語「阿伯，哩賀！」
今年的農村美術館展覽，出現了一首很逗趣的主題歌曲《阿伯，哩賀》由主揚寫曲，長期在土溝的攝影家廖曉和老師寫詞，輕鬆的台語歌詞跟旋律真的讓人有種親切感「阿伯哩賀！呷飽未！透早巡田水日頭炎炎戴笟笠，阿伯哩賀！呷飽未！孫子欲轉來七桃趕緊來宰雞。」
讓我想到小時候住在鄉下的情境，每天放學騎著腳踏車回家總是會跟鄰居阿伯們打招呼，最常聽見鄰居之間的問候就是「呷飽未」，自然也成了農村美術館展期間到土溝去大家彼此問候的一句話，不管是見到小昱還是阿吉大哥，我們都會互相喊著阿伯哩賀！
除了土溝的阿伯哩賀以外，主揚也替東山寫了175 情詩，為白河關子嶺寫了關子嶺之戀2016，一樣也都是由廖曉和老師填詞，儼然就是台南土溝的周杰倫與方文山的組合，找主揚那天剛好有一群來自埔里的阿公阿媽們前來畫畫交流，廖老師來看看狀況拍照，順道跟他聊了一會兒，我開玩笑問他：「寫歌如果碰到瓶頸怎麼怎麼辦？要喝點酒吧？」
廖老師說：「沒有啦！我們都是好青年，怎麼會拿創作當理由喝酒。」我帶著懷疑的眼神笑著看他，最後他帶著賊賊的笑臉看了一下主揚，用很小的聲音對我說：「好啦，不要講喔，一點點啦⋯⋯」哈哈哈，廖老師實在是很可愛。
走逛優雅農村，聆聽田野歌聲
主揚提到他最近正在幫屏東草埔部落排灣族的小朋友們上課，他將排灣族的傳統歌謠改編，讓小朋友們吟唱然後錄下來，錄音室的地點很天然，就在部落的山林、溪邊旁，要把他們的歌聲跟周遭的天然環境音一起錄下來，變成一張專輯。
主揚脫離了錄音室的束縛，只要有一把吉他就好，一旦腦海裡有音符，就可以在田野間恣意的彈唱，這才是土地的聲音。就像今年農村搖滾音樂祭時，籌辦已久卻碰到雨天，但沒有人因為下雨而覺得煩躁，反而是很開心可以在涼爽的天氣下坐在草皮上聽樂團帶來的歌曲；逛著創意市集，赤腳踏在濕濕的草皮上，雨水的聲音成為農村搖滾音樂季裡最美妙的和聲之一，土地的味道因雨散發出來，聞著帶點土味草味的空氣，聽著屬於農村的音樂，畫在場地黑板上的晴天娘娘有沒有發揮作用也就不是那麼重要了。
當天，主揚跟各地的樂團們在台上接力唱著，台下的不只是年輕人，也有來參與的外地遊客，最重要的是還坐著一群戴著斗笠戴著宮廟帽子的在地阿公阿嬤們，他們從頭聽到尾，每首歌結束就用力的拍手，那眼神像是看著自己的孫子在台上表演一樣專注，土溝最讓人覺得難能可貴的就是社區的向心力，不管甚麼活動總是全村老小動員，用辦喜事的心情在參與著，這也是優雅農夫們深耕已久讓在地居民們看見真誠的結果。
今年已是土溝農村美術館開展的第四年，沒錯，春爸每年都到沒有缺席，自從第一年的展覽開始，就深深被這群在農村努力十幾年的人們震撼，原來農田可以是展場，原來破舊的紅瓦厝可以變成藝術空間，原來農村的阿公阿婆們可以變得有活力，對從小生長在農村的春爸來說⋯⋯真的很驚訝！
只要有心，有太多的可能，只要有創意，就有更廣的無限，只要把一些小地方加以潤飾，藝術，慢慢地就會潛移默化到生活當中。
土溝農村美術館
地 址｜台南市後壁區土溝里56 之1 號
電 話｜ 06-6874505
本文摘自凱特文化《台南旅職人：阿春爸的府城旅式，紀錄執著之人×市集巷弄×老店傳承的日常美好》
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