在羅斯福路三段上的這家丼飯店，看看牆上的菜單將近
30種的口味可以選擇，每到吃飯時間總是一位難求，
上菜囉!一大碗滿滿的丼飯，料好實在又平價，
成了許多附近上班族填飽五臟廟，
同時還能夠享受元氣美味的最佳首選。
這家剛開4個多月的丼飯店，連當地的里長都讚不絕口，
最愛吃的就是這碗光看就讓人垂涎三尺的山藥香蔥玉子丼
，選用日本進口的山藥和台灣不同，
把可以生吃的山藥打成泥，除了保留食材最原始的養份之外，
口感還十分的滑嫩順口，營養滿分。
還有這碗酸辣開味的泡菜牛丼，老闆選用CAS認證品質優良的雞蛋，
肥瘦適中的牛五花，配上花東來的池上米，
每一口都讓客人吃到最好的食材原味，絕不添加任何香精味素
另外，炸的香嫩酥脆的厚切豬排丼，老闆使用大里肌部位，
貼心的把筋給去掉，要讓消費者吃到肉質的甜美口味。
吃好飽飽(台)接下來品嚐一碗夢幻般的甜品，杏仁白玉豆腐，
採用溫和的南杏仁純手工古法製作，吃起來Q地地的杏仁豆腐，
竟然十分有嚼勁，搭配著水蜜桃片清甜的口感，
吃一口讓人有著無比驚喜的滋味，真正係純天然ㄟ尚好。
老闆本身擁有將近20年的日本料理經驗，希望把深厚的廚藝化成，
一碗又一碗美味的平價丼飯，讓客人吃了能夠充滿元氣與活力，
而店裡溫馨的佈置，還可以看到許多名人在牆上留言，
可見日本家常丼飯經典的美味吸引力，像是回到家裡一樣，
品嚐到充滿真情的好滋味。
---------------------------------
店家資訊
店名：牛洞
地址：台北市大安區羅斯福路三段277號之一
電話：(02)2365-0222
傳真：(02)8369-3006
記者 李依如 採訪報導
第四頻道「中嘉台北新聞」
播出時間：18:00、20:00、23:00隔日07:00、13:00、16:00
#美食之旅 #啤酒屋 台北市 #清粥小菜 台北市 #食品材料行 台北市 #大埔鐵板燒 台北市 #海鮮吃到飽 台北市 #素食餐廳 台北市 #港式飲茶 台北市 #川菜餐廳 台北市 #跳蚤市場 台北市 #布行 台北市 #重機駕訓班 台北市 #k書中心 台北市 #貨車出租 台北市 #小貨車出租 台北市 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #大埔鐵板燒菜單 #大埔鐵板燒加盟 #海鮮吃到飽 #新竹海鮮吃到飽 #素食餐廳台北市吃到飽 #台北素食餐廳推薦 #日本美食之旅 #新竹大埔鐵板燒菜單 #大埔鐵板燒台北民權 #大埔鐵板燒新莊 #大埔鐵板燒汐止 #大埔鐵板燒新北市 #大埔鐵板燒南京東路
