約會聚餐好去處！交通便利，食材新鮮，還有包廂可預約！
老闆熱情海派，專業講解佳餚特色，人生故事傳奇又勵志！
週五夜，跟朋友歡聚大啖佳餚，甚是快活！
這次美食黨聚餐地點選在三重「最牛溫體牛肉火鍋」，因考慮到不少人都是下班後再過來，所以預約了晚間８點。由於我是主揪要早點到，還好這間「最牛溫體牛肉火鍋」就在捷運三和國中站二號出口旁，從公司這邊行天宮站過去只要五站，超方便！方便到我７點多就到了 XD
(出捷運往左手邊走就看到了，就在三和國中的正對面)
還好主席小郭沒多久也到了，不過離八點還是有些時間，於是兩人在門口聊起「最牛」老闆過往浪子回頭的傳奇，有興趣的可以點影片觀看
聊了一會，老闆剛好走出來送客，看到一旁的我們，便熱情招呼我們先入座，這次聚餐人數有10人，主席小郭特地訂了有旋轉圓桌的包廂。進了包廂，老闆看看算準時間，特地親自熬煮了一鍋菜單上沒有的私房菜－「牛肉精力粥」。
至於這鍋粥有多厲害，老闆高齡85歲的母親，喝了這「牛肉精力粥」，身體強健精神好，每天還都會去廚房幫忙備料～～！
這粥的作法：
1.米飯放入高湯，大火熬煮10-15分鐘
2. 加入牛精包，熬煮過程需不斷攪拌
3. 加上打好的蛋花
4. 要吃時再把牛肉放進去，這樣牛肉才會爽潤可口不致太老！
(美食黨主席小郭：陳老闆的店都是品質保證的 好吃而且實在)
享用時，除了原味，還可隨個人喜愛添加湯頭佐料：薑絲、蔥花、洋蔥醬油，樣樣都超搭！
(要吃的時候再放入牛肉才不會太老)
不得不稱讚，這粥實在美味，我一口氣就吃了三碗！！！還好其他朋友陸續到來， 不然我可能就會成為這間店第一個吃粥吃到飽的客人了 :D
(當日現宰的牛肉非常團結呀～盤子傾斜也不會掉～)
據黃老師說，這道最牛老闆的私房粥，一般都是用完餐後，才有機會吃到，當大家都酒足飯飽時，用鍋裡的湯加入米飯，以日本雜炊的方式來熬煮！甘甜香醇好入喉！提到黃老師，上個月剛當爸爸，帶著老婆溜出「月子中心」一起來補一下，真是愛妻的好男人啊～
人到齊後，各種的肉品冷盤火鍋料～也陸續上桌！此次享用的是超人氣的「雙味鍋底」，也就是平常說的鴛鴦鍋，麻辣湯底放入鴨血、而干貝蔬菜當底則放入滷豆腐及蔬果。
嘿！準備正式開吃啦！
(每日由台南直送當天現宰的新鮮溫體牛，切成一片片厚度適中的上等雪花牛)
火鍋人人會吃！？料理手法醬料搭配，很重要！
「你真的知道你吃了些甚麼下肚嗎？」
很多人以為吃火鍋，就是把那一盤盤端上來的食材，通通丟進鍋裡，頂多注意一下順序跟有沒有熟…！我也是！！（蛤～只有我這樣以為嗎？）
好在這次同桌裡有美食達人Andy，他特地講解示範，吃火鍋，肉要怎樣涮才好吃！醬料該如何調配才不會把食材的美味蓋過去～
厚度適中的上等雪花牛，在鮮甜的湯鍋裡涮幾下，送入嘴裡，滑嫩爽口，姐超愛！
瞧～這伊比利豬，色澤美翻了！
我也有樣學樣涮起肉來～
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(我也很美～是不是～燈光幫了大忙！)
好極了~肉涮好了！等等～～我好像漏了甚麼～～
是的！都還沒去拿醬料～～
醬料區旁邊就是廚房，乾淨明亮的工作區的備料作業，透明衛生看得見啊～
走出包廂，到醬料區進行調醬任務！
記得好像是：和風洋蔥＋醬油膏＋薑絲＋蔥花
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喜歡吃辣的朋友~有福啦～給你滿滿的～小辣椒...
調好後，趕緊回座位，正要開吃時，突然發現．．．
左下那碟有事嗎？
（呃～左下那碟是我調的，右邊是Andy的，上面是袋玉小姐的）
還好Andy看不下去，另外，調了一份給我！人間美味阿～～
要我只吃這碟醬料也可以～～（咳咳～～！）
台南牛肉湯：不用去台南也能喝得到
正忙著大口吃肉時，工作人員又陸續地端上了冷盤...
(肉質鮮嫩，淋上特製和風醬)
很快地一下子，整盤見底！大家都相當識貨哦～～
酒水飲料部分，
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來之前就聽說，這邊除了提供果汁、汽水、啤酒外，還有非常好喝的「牧場鮮乳」！從小就愛喝鮮奶的我，當然不能錯過！喝完大推！
整晚下來，我覺得我至少喝了五六杯！回家後還特地查這牌子哪買得到。
我必須要說，今天吃的不管是雪花牛、伊比利豬、牛筋、肥腸，吃起來口感都是一等一，鮮嫩極了！湯也是，不管是台南牛肉湯，還是甘甜不嗆的麻辣湯，讓人喝了還想再來一碗，這並不是因為肚子餓，吃甚麼都好吃的關係…往上拉，姐可是一開始就吃了三碗牛肉精力粥的那位啊！
(示意圖：牛肉精力粥x3)
周五夜生意好極了，上門用餐的客人相當多！
期間老闆忙進忙出，招呼客人，百忙之中，還特地進來為大家介紹餐點特色！
從食材產地，肉片的切法到食蔬的選用！我超愛那個栗子南瓜！明明是南瓜，怎麼可以那麼好吃！太犯規了！
本次用餐的有：新朋友、好朋友、還有一位人見人愛小小孩－以霖，整晚下來，完全不哭也不吵，時不時露出招牌迷人小酒窩，真是天使般的孩子啊～
就這樣，大家邊吃邊聊，邊玩小孩，當然拍照打卡是少不了的！在互加好友後，黃老師發現原來以霖他爸的前同事袋玉小姐，跟有共同的朋友...
話夾子打開後，大家不知不覺吃更多了… :D
當吃得差不多時，就換手工優格登場啦～～
今天吃的是原味，老闆說一共有三種口味，不過我顧著吃跟拍照，改天想起來再補上XD
接著登場的是只有下午茶時段才吃得到的優格重乳酪蛋糕，
瞧這小子的表情～大家可能會覺得還好
老闆說很多客人吃完蛋糕，都說要買回家！
袋玉小姐的朋友吃了一口，大讚嘆！直呼根本可以開店來賣了！！
我心想，這大男生會不會太誇張了一點～～直到我咬下一口：
「媽呀～怎麼會如此濃郁綿密又爽口」！
這蛋糕，真的很厲害，太好吃了！還好這次我有忍住，沒有來三塊！
至於鍋裡那些超滋補鮮甜的牛肉湯鍋底，加了些米飯，燈燈燈～是以霖的早餐！歡樂的時光過得特別快，一下就十點半了，大家吃得相當盡興～
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結帳櫃台後面有標示溫體牛肉是來自峰成牧場，門口則有放置很厲害的牛精...吃了三碗牛肉精力粥的我．晚上應該可以不用睡了～～～
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周五夜，暖暖夜，這次感謝美食黨主席小郭帶路，以及親切又專業的「最牛」老闆陳大哥跟美食達人Andy的詳盡講解跟介紹，加上能夠跟黃老師賢伉儷聚會，還認識了袋玉小姐，讓這次的用餐體驗，非常愉快完美，值得紀念！
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這次臨時取消或有事無法前來的朋友，快研究下面菜單，我們改天不要吃八點的，改吃21:30吃完續攤到西門町挑戰午夜場電影啦！
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