美食之旅大阪燒 台北車站@隱身老大樓裡的神戶牛排創始店

隱身老大樓裡的神戶牛排創始店

神戶在地居民說要跟我分享心目中最正點的牛排餐廳,於是在正中午時刻,帶我走進一間舊大樓。沒什麼特別醒目招牌,沒華麗裝飾,這兒是神戶牛排的發源地餐廳。

身為神戶的始祖牛排餐廳,鐵板燒牛排「MISONO」在歷史上自然有一席之地。創立於1945年,最早由創辦人藤岡重次以在造船廠得到的鐵板,開始經營大阪燒店,其中的但馬牛牛排受到許多人喜愛,又因為鐵板燒師傅操作鐵板的動作相當熟練,因而受到關注。據當地人說,這也是「鐵板燒」一詞的發源過程。

位在7、8樓層的鐵板燒牛排MISONO神戶總店,在2002年經歷過整修重建。我搭乘電梯向上,老派西餐廳的店面布置出現眼前,坐在高樓層的環繞座位前面,眼前就是神戶的市景,感覺有點奢侈。


看完整內容

延伸閱讀
為了這頭牛來佐賀也值得
太犯規!一次大啖夢幻和牛6部位精華燒肉
【呷好過年】樂軒老闆不藏私 過年最愛伴手禮柴窯火腿

«  

  »

#美食之旅  #大阪燒 台北  #鐵板燒 台北  #t t 鐵板燒  #鐵板燒 高雄  #品味人生 大阪燒  #大阪燒 台北車站  #大阪燒 台北東區  #金典大酒店 鐵板燒  #鐵板燒 台北市  #鐵板燒 台北車站  #鐵板燒 高雄市  #大阪燒 作法  #獎金獵人 創辦人  #鐵板燒 林建宏  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #大阪燒 台北車站  #大阪燒 台北東區  #夏慕尼鐵板燒 台北  #紅花鐵板燒 台北 101 店  #大埔鐵板燒 高雄  #夏慕尼鐵板燒 高雄  #大阪燒食譜  #大阪燒做法  #日本美食之旅  #大埔鐵板燒 台北  #夏ㄇㄨˋ尼鐵板燒台北  #平價鐵板燒 台北  #松菱鐵板燒 台北

相關推薦

記得是5,6年前吧,在美食作家葉怡蘭的網站看到她介紹美景川味小吃。之後去吃了就一試成主顧,從此愛上他們家的好味道。不過那時記得美景川味這店營業時間很短,似乎專攻上班族的午餐生意,而禮拜六也只做中午而已,所以去的機會不太多。這幾年營業時間拉長到晚上9點,包括禮拜六也是,所以比較有機會去光顧。某天中午我...

全文檢視 →

某次回台中,那天約莫晚上十點多才到,晚餐也沒什麼吃。我爸來接我時,說回去的路上有個生意超好的路邊攤,問我要不要吃。雖然感覺太晚吃對身體的負擔有點重,但我對於生意好而又沒吃過的店家一向沒什麼抵抗力,所以還是去吃了 XD[原文出處]   店家攤位   他們佔了兩個騎樓,都坐滿 &nb...

全文檢視 →

圖說:最能代表忍者的武器就是「手裏劍」,造型有很多種。(擷取自Flickr,作者為go.biwako,http://ppt.cc/M8hy)欣傳媒 編譯林芳如/綜合報導漸層的湖水藍背景之中,一名身穿深藍色服裝的忍者只露出眼鼻悄悄現身,作出使用忍術的手勢。看起來充滿迷人浮世繪風格的圖案,並非明信片,而...

全文檢視 →

圖說:失戀巧克力職人於今年被翻拍成日劇,引起不少討論。(翻攝自ameba.jp)欣傳媒 編譯高宜汝/綜合報導下週就是日本女性最重視的告白節日「情人節」,從二月起街上各處早已洋溢著情人節特有的甜蜜氛圍。動漫界也搭上這股風潮,紛紛推出各式告白甜品,供熱愛動漫的民眾獻出自己的熱情。去年最夯動漫《進擊的巨人...

全文檢視 →