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上面這張照片就是我今天要介紹的屋形船。屋形船是和船的一種,主要是供宴會和餐敘。從平安時代,貴族會在屋形船上遊玩。
到了江戶時期,大官、有錢人很喜歡在屋形船上賞花、賞月、賞煙花。
到了現在,我們還是可以享受這樣的待遇,在舒適的環境下,不用人擠人,不用冷得半死等著看煙火。(原文出處)
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你看多舒適阿。邊吃邊看兩岸美景。
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大多數的遊船路線都差不多,從淺草附近那邊開始搭船,看著東京地標天空樹,一路往下走。從隅田川把一些東京沿海城市的風情一覽無遺。之後就港區,眺望台場的大樓群。
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從船上可以看到的東京地標天空樹。
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這就是夜晚的台場,十分浪漫。
美景當前,怎麼能沒有沒有美食相伴呢?
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其實屋形船的料理可以說是應有盡有,各式料理都有,像是壽司、鍋物、炸物等日式料理都是基本款,提供西餐的船家也是有。還有很多會提供酒類飲品喝到飽。屋形船的日式料理都是大同小異,就由懶熊做一些簡單的報告。
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小菜前菜:最基本的會有毛豆、漬物和涼拌菜色。也有一些烤物和炸物。
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刺身:主角之一,應該大家都很了解。
炸物:新鮮食材的天婦羅。
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有些船家提供鍋物,也有船家準備壽司。總而言之屋形船套餐就是豪華。
屋形船提供顧客一個從熱鬧市町到港區,從隅田川一路順流而下,一路充滿變化的旅程。也有好酒好菜相伴,真是給人非常豪邁、豐富的感覺。
那我們台灣的朋友,要體驗屋形船豪華之旅,只要從羽田機場出發,搭四十分鐘左右的電車到淺草站或者蔵前站,大概那一帶就會有屋形船的業者。船出航的時間表和空位的狀況,都可以去業者的網站上去看。雖然每天出航的確切時間,都不一定,但一般來說大概都是12點半左右到5點半之間的船班是多的。
當然是需要事前預約啦!如果沒有客滿的話,搭船的一個小時前預約也是OK啦。船票的話,在搭船處那邊就可以買了,一般來說一趟大約2小時到3小時之間。如果有特別的日子,價格就會提高,像是花火大會的時候,價格就會高出一些,預約前可要注意喔。
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