在中國有這樣一個「女人」，它其貌不揚，穿著幾十年如一，卻可以使喜歡它的人全身發熱、欲罷不能，從此心甘情願把它當做生活的伴侶，再沒離開過。
它就是老！干！媽！
之前有報道稱，“老干媽”在國外變成了奢侈品，由原本北美華人超市中的2美元漲到近12美元。講真，小編覺得這完全是發家致富的好途徑啊！！(ง •̀_•́)ง
那麼，歪果仁到底是怎麼吃“老干媽”的呢？
▷在社交網站Facebook上，有一個老干媽愛好者主頁，由Simon Stahil成立。世界各地的“老干媽”粉絲交流最多的一個問題就是：上哪兒能買到“老干媽”？
Joe Walker：天吶！請告訴我哪個網站能買到老干媽？加拿大的華人超市我找遍了，都沒有！幫幫我。
▷在社交網站Twitter上，也有一大批“老干媽”的忠實粉絲，不斷貼出一些出人意料的搭配。
David Gagnon: 凱撒+雞塊+老干媽辣醬=超級美味！
Michael Boyce：“老干媽”搭配餃子、肉、蔬菜、豆腐……百搭！
Jen Haskell：假如你只讓我用一種醬料做飯，我會選“老干媽”。
Nancy William：“老干媽”搭配土豆泥最好了。
Nick Lightbody：世上最具業界良心的辣椒醬廣告是啥？——“老干媽”辣醬很美味。
Magnus Grendel Samson Coleman：我最愛在吃漢堡和沙丁魚時吃“老干媽”。
▷在社交軟件Instagram上，有一個＃laoganma 這個話題，小編去遛了一圈，發現歪果仁的創意真的是無限的！
從沙拉到牛排，從拉面到意面，從煎餅到炒飯，從吐司到蘑菇濃湯.......吃法真的是多種多樣！！
我們一般用老干媽來干嘛呢？
拌飯啊...
拌面啊...
今天小編就給大家分享幾款老干媽的神奇吃法，真的好吃到爆哦！
老干媽豆豉蒸雞腿
❖材料：
去骨雞琵琶腿3只，老干媽豆豉辣醬1勺，洋蔥80克，姜10克，小蔥1根，蒜三瓣，老抽、糖各半勺，耗油、生抽、料酒各1勺。
❖做法：
1、雞腿洗淨去掉多余脂肪，用刀剪去骨，用叉子或者牙簽給雞腿肉正反面扎n個眼，橫著切開兩半。
2、蔥姜蒜切好，洋蔥切絲平鋪到等會盛雞的盤子裡。
3、開始腌制，一勺老干媽豆豉、一勺白酒、一勺生抽、半勺老抽、半勺白糖、一勺蠔油、蔥姜蒜拌勻，腌制最少一個小時，期間翻動幾次。
3、腌好的雞肉鋪到墊了洋蔥的盤子裡，放入微波爐專用蒸寶，蒸寶內倒熱水，微波爐高火12分鐘即可。
老干媽下飯豆腐
❖材料：
香干、豬後腿肉、榨菜、老干媽豆豉辣醬、蔥、姜、紅辣椒、鹽、雞精、糖、老抽
❖做法：
1、香干洗淨切小方丁，瘦肉剁成肉沫，榨菜切碎，紅辣椒、姜、蔥切碎。
2、鍋燒熱，倒入油，燒熱後倒入肉沫翻炒至變色，倒入紅辣椒和姜末炒香。加入一大勺老干媽豆豉辣醬和老抽翻炒。
3、倒入香干和榨菜，加鹽、雞精翻炒，加入一點點水多炒一會兒使香干入味，出鍋前加入糖翻炒均勻，關火後倒入蔥花拌勻即可。
老干媽香辣蓮藕
❖材料：
蓮藕380克、老干媽豆豉辣醬兩勺、生抽兩勺、糖半勺、青紅小尖椒4只、米醋(白醋)一勺、蒜兩瓣、熟白芝麻適量。
❖做法：
1、蓮藕去皮洗淨切片，切好的蓮藕泡水裡十分鐘左右，放一勺白醋，防止炒的時候變黑。
2、鍋裡放油炒香蒜末，放入兩勺老干媽炒出紅油，放入蓮藕翻炒，加入兩勺生抽翻炒均勻，倒入約100毫升的水，加入半勺白糖，蓋蓋燒個兩三分鐘，最後開蓋大火收汁即可。
老干媽炒苦瓜
❖材料：
苦瓜一根、五花肉100g、老干媽豆豉醬適量、洋蔥適量、紅辣椒適量
❖做法：
1、苦瓜切片後加入適量的鹽， 入點底味， 去除部分水分。
2、燒熱鍋， 放少許油， 下入五花肉片翻炒。翻炒變色， 表面焦黃且微微出油後加入老干媽醬。
3、繼續翻炒， 讓老干媽醬均勻的裹上肉片上後下入洋蔥片。洋蔥香味出來且微微發軟後，加入少量的鹽調味。
4、加入腌制的苦瓜和蒜瓣、紅辣椒，翻炒兩分鐘即可。
老干媽豆豉蒸魚
❖材料：
草魚1塊、老干媽2勺、蒸魚食油1勺、鹽適量、生姜適量
❖做法：
1、魚塊切花刀，放鹽和生姜腌制半小時。
2、放上老干媽、蒸魚食油，蒸鍋裡的水大火燒開放入魚。
3、 蒸大概10分鐘，用筷子一戳就進去了，就蒸好了。
« 快速腌出瘋狂流油的鹹鴨蛋，史上最全的腌蛋方法，已經瘋狂轉載了幾十萬的配方！
邊追劇邊賞花？！春日走訪《她很漂亮》 《原來是美男》拍攝地│妞新聞 »
#家常菜食譜 #微波爐 批發及製造 #繪圖軟體 ill #乾燥花製作 微波爐 #easy body #pc man #net book #note book #微波爐 推薦 #ipad book #7d body #550d body #sharp 微波爐 #lg 微波爐 #微波爐 蛋 #家常年菜食譜大全 #家常菜食譜大全 #繪圖軟體 ill下載 #easy body門市 #easy body 袁艾菲 #netbook #net book value #微波爐推薦品牌 #微波爐 推薦 2013 #阿基師家常菜食譜大全 #家常菜食譜大全糖醋排骨 #台灣家常菜食譜 #日本家常菜食譜 #簡單家常菜食譜 #素食家常菜食譜
