架上各式肉類製品從肉紙、肉乾、豬肉片、肉絲、肉角和肉鬆都有，許多採用古法工序精心反覆翻炒而成，搭配特製的傳統味道，愈吃愈涮嘴，不易壞又簡單保存，不僅可以當正餐吃，也可以當辦公室零食小物。
肉角
很有嚼勁的豬肉角，一吃就可以吃很久，口感並沒有外表看起來這麼乾硬，愈嚼愈香，而且也不會咬不爛，不只可以直接一口咬下，還可以撕開一口一口慢慢吃，吃法多變完全就是最佳空閒零食小點。
「茂川肉鬆」的肉角是以CAS認證的豬肉原料，經人工切塊，再以獨家滷汁慢火焙炒，及經遠紅外線乾燥爐烘乾而成，吃起來甘甜，滷汁完全滲透到豬肉乾裡十分夠味，不只可以吃得美味又可以吃得安心。
蜜汁肉乾
新鮮烘烤的蜜汁肉乾，一拿出來就能聞到一陣炭烤香氣，還有肉乾獨有的香甜氣息，加上蜂蜜的甜味帶點鹹香，多汁又Juicy還超Q，完全忘記自己是在吃肉乾，多汁的口感簡直太犯規。
肉鬆
茂川的肉鬆是採用彈性足、筋脈少的優質後腿肉作為原料，帶有肉質纖維口感的肉鬆，既酥脆又綿密，不管搭什麼都超對味，根本是從小孩到人都人人愛的經典口味。
旗魚脯
和肉鬆類的口感不同，魚脯的口感夠有纖維和嚼勁還有一點點顆粒，由於炒的時間比較短，顏色也比較淺，味道就帶有新鮮魚肉的氣味，又香又酥，有時吃膩了肉鬆的味道，也可以換點稍微不一樣的旗魚脯喔！
除此之外，茂川肉鬆還有販售簡單好吃的堅果小零嘴，完全天然食材製作，酥脆又有香氣的口感，再配點下午茶，真的是茶點的最佳良伴。
每個人都有自己中意的肉鬆店，每家的味道也都具有自己的特色，這次吃到的茂川肉鬆，都有一定的水準，推薦大家來草屯有可空可以吃看看喔。
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茂川肉鬆店
店家地址：南投縣草屯鎮碧山路102號
店家電話： 04 9233 3386
營業時間：08:00–21:00
平均消費：$150
停車資訊：路邊停車
蝦皮宅配：https://bit.ly/2K7pJEo
粉絲專頁：https://bit.ly/2QBVRDJ
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