美食之旅新竹 大海拉麵 營業時間@比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛

不同於美、日式鬆餅的作法,比利時列日鬆餅吃起來有著很不一樣口感,其最大的特色就是在麵團裡加入「珍珠糖」取代白砂糖,讓鬆餅外皮更為酥脆,品嘗起來更有層次,是列日鬆餅很重要的秘密武器。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛▲一顆顆珍珠糖,是由甜菜提煉而成,擁有耐高溫、低糖度、含水量高的特性。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛▲烤好之後的鬆餅,"吹涼"也是一個很重要的環節。

不同於大家對鬆餅有熱著吃的觀念與想法,其實比利時列日鬆餅更適合冷著吃,比起剛出爐時口感,吹風冷卻後的餅皮吃起來較為鬆脆,介紹完兩項秘密武器後,緊接著要帶大家認識精選品項啦。

月光流域

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛
蘋果、奇異果、藍莓、乳酪餡最後再加上一球meji藍莓優格口味冰淇淋所組成的月光流域,冰淇淋還吃的到藍莓果粒,最厲害的是列日鬆餅並沒有因為冰淇淋的融化,餅皮就變得很軟,珍珠糖也算占了一份功勞呢。

繽紛樂園
比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛
經過巧手的點綴,繽紛樂園看起來更誘人啦,好似一座水果塔,乳酪餡吃起來不甜膩,再搭配香蕉、奇異果、藍莓不同水果交疊再一起,豐富的層次口感,真的是讓人會上癮。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛▲水果的擺盤如游樂園的摩天輪般,是店員設計的小巧思。

吃膩甜食想來點鹹口味,Poppy waffle比利時列日鬆餅裡頭也有販售呢,鹹食控可別錯過!

起司火腿

鬆餅的上頭先擦上些許起司醬,在夾上雙重配料起司與火腿片最後撒上乳酪絲,送進烤箱,不一會兒時間鬆餅就出爐囉。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛喜歡鹹香味的朋友,千萬別錯過這款,其作法看似平凡簡單,但其口感可是不輸給甜食口味唷。

這裡不只賣鬆餅,店內還有薄皮8吋Pizza可點選,打破以往鹹Pizza的思維,造福鹹、甜口味愛好者,兩種口味在這都找的到,餅皮都是由店家自行打發好的麵團手工桿製而成,因此每片披薩的形狀都不盡相同,也算是店內另類的特色啦。

瑪格麗特披薩

用杏鮑菇、九層塔、番茄片、洋蔥、起司組合而成的經典口味怎麼能放過,咬下薄脆的餅皮依稀聞的到麵粉香,番茄的酸甜滋味結合九層塔香氣在嘴裡蔓延開,而且吃起來沒有太重的洋蔥味,讓人不自覺一片接著一片。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛

日式抹茶紅豆麻糬披薩

抹茶控看過來,可別漏掉這款日式抹茶紅豆麻糬,抹茶香伴隨紅豆香氣開啟舌尖上味蕾,再一口咬下香濃起司與麻糬雙重牽絲,只想直呼超過癮!

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛

下午茶就是要有吃有喝才過癮,從食物區轉戰到飲品區,推薦4款不同種類的飲品給大家。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛

葵瑞公園

以鮮奶+綠茶為基底,再撒上些抹茶粉作點綴,葵瑞公園著重在鮮奶與茶的比例,抹茶味偏淡些,綠茶的清香與奶香完美融合,喝起來很香醇,若是衝著抹茶味而來,建議可以點選店內另一款飲品-抹茶歐蕾,會有更濃厚的抹茶香氣。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛

夢幻星空紫蝶花

如星空般的紫藍漸層色,氣泡還不停的跑動,想來杯簡單爽口的飲品,那麼來杯紫蝶花汽泡飲就對了。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛

玫瑰冰霜咖啡

一上桌讓你先享有強烈的視覺感受,待欣賞完優雅的漸層色之後,可要記得將它均勻攪散開。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛香濃拿鐵與玫瑰香氣巧妙結合,淺嚐一口,淡淡玫瑰香即飄散在喉間,越喝越順口,平日有習慣飲用拿鐵的朋友,偶爾來杯有花香味的也不錯。

黑森林果粒茶(可回沖)

喜歡喝帶點微酸口感的朋友,不妨來一壺黑森林果粒茶,果粒茶有著不同的維他命、果酸和礦物質,再加上不含咖啡因和單寧酸,有著養顏美容的功效,不敢喝酸感飲品的朋友也別擔心,店家也有貼心附上蜂蜜,可以依照個人喜好加入至果粒茶中唷。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛

目前到店內用餐打卡即享有全品項9折優惠以及外帶品味經典系列鬆餅$100/3入的活動,身為甜點控的你可別錯過啦。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛▲簡單卻不失情調的鬆餅店,是忙裡偷閒好去處。

比利時列日鬆餅進軍興大學區!「外酥內軟」鮮果點綴好繽紛

【Poppy Waffle 興大店】

地址:台中市東區台中路367號
電話:04 2280 8649
營業時間:上午10:00 - 下午6:00
粉絲專頁:http://bit.ly/2m4rEk3



原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」

«  

  »

#美食之旅  #屯京拉麵 營業時間  #大海拉麵 營業時間  #我家牛排 營業時間  #東區咖啡廳 下午茶  #肉蛋吐司 營業時間  #小六鍋貼 營業時間  #慶平海產 營業時間  #大埔鐵板燒 台中市  #全國布行 營業時間  #大同布行 營業時間  #青山儀器 營業時間  #包裝材料 台中市  #百有釣具 營業時間  #opp 膠帶工廠  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #新竹 大海拉麵 營業時間  #竹北大海拉麵 營業時間  #台南我家牛排營業時間  #高雄我家牛排營業時間  #台中肉蛋吐司營業時間  #日本美食之旅  #台北我家牛排營業時間  #基隆我家牛排營業時間  #新竹我家牛排營業時間  #屯京拉麵 台中  #屯京拉麵 菜單  #屯京拉麵 北市敦化南路一段187巷36號  #屯京拉麵地址

相關推薦

12隻蝦排排站,包圍的可不是炒飯,而是苦茶油炒的飛魚卵茶蝦飯,苦茶油的和草蝦的蝦紅素結合,讓米飯帶有淡淡清香,蝦肉紮實彈牙,這道菜,蘊含了老闆阿嬤的母愛。一整杯的苦茶油,大火燒出香氣,草蝦下鍋,半煎、半炸,苦茶油的清香,充滿廚房。米飯、飛魚卵登場,先用鏟子把米飯撥開,再來回拋鍋,把米粒炒鬆。業者謝老...

全文檢視 →

好吃的點心能帶來幸福感,辦公室團購美食也是許多上班族和同事維繫感情的重要媒介,把餅乾和棉花糖完美融合的雪Q餅有獨特的多層次口感,也受到很多上班族歡迎。小果園雪Q餅是由桃園一個很熱愛烘培的媽媽手作的甜點,因為習慣和親友分享自己的好手藝,所以都選用天然健康的好食材手工製作,小果園蔓越莓雪Q餅是選用奇福...

全文檢視 →

火山蒸蛋 經典不敗的蛋料理 加了起司和配料的蒸蛋,讓人食指大動。   材料(4人份) 雞蛋7顆 蟹肉棒2條 起司絲25公克 【調味料】 魚露1大匙 香油少許 昆布少許 蔥花少許 芝麻粒少許 二砂糖1/4茶匙 鹽1/4茶匙   作法 1. 將昆布放入鍋中煮20分鐘。再倒入已經抹上香...

全文檢視 →

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 source: 肉倉韓式烤肉、小豬樂石韓式烤肉臉書 近期疫情肆虐,連韓國都被列為第三級警戒,即使想去也都不敢去,可是又嘴癢想吃韓國烤肉怎麼辦呢?(扭!)儂編推薦5家好吃又為大家省荷包的韓式燒烤,怎麼吃最划算?到底是多少元為什麼這麼便宜,最低的價格竟然...

全文檢視 →