家常菜食譜nbsp html@梅醬排骨做法

梅醬排骨做法:蔥切段備用;排骨放入沸水中汆燙;2、油鍋燒熱,放入排骨略炒至表皮金黃色,再放入薑片及蔥段爆香即可取出,再倒出多餘的油;3、梅子果醬放入鍋中炒香,加入酒及冰糖拌炒一下,加入醬油略煮至排骨上色,放入適量的水,中火煮滾,再轉成小火燉煮至湯汁變濃稠即可。

 

梅醬排骨做法

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