家常菜食譜nbsp html＠梅醬排骨做法

梅醬排骨做法：蔥切段備用；排骨放入沸水中汆燙；2、油鍋燒熱，放入排骨略炒至表皮金黃色，再放入薑片及蔥段爆香即可取出，再倒出多餘的油；3、梅子果醬放入鍋中炒香，加入酒及冰糖拌炒一下，加入醬油略煮至排骨上色，放入適量的水，中火煮滾，再轉成小火燉煮至湯汁變濃稠即可。

 

梅醬排骨做法

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