你知道嗎?? 只有在蘇格蘭釀造的威士忌才可以被稱為蘇格蘭威士忌。
只有在蘇格蘭釀造的威士忌才可以被稱為蘇格蘭威士忌。之所以稱之為男人的味道,是因為此酒甘烈醇厚,卻又不失香氣的溫柔,洶湧澎湃的蘇格蘭男人氣勢一覽無遺。難怪有人形容蘇格蘭威士忌為生命之水,可以滲透進生命,為男人的靈魂找到最好的棲身之所。
來蘇格蘭怎可以不探訪一下威士忌的秘密,但時間僅限在愛丁堡的幾天,無緣去酒莊探個究竟,所幸可以在愛丁堡的老城找到這樣蘇格蘭威士忌體驗博物館。
【蘇格蘭威士忌體驗博物館】
聲光影在這裡得到最大的應用,在精靈的指引下,蘇格蘭威士忌的整個釀造過程,讓人仿佛身臨其境。
聲光影在這裡得到最大的應用
麥芽或穀物發酵、蒸餾,不同地區的水質、氣候,甚至不同的蒸餾技術,都可以影響到威士忌的味道。
多幕影像
並經過至少三年以上的窖藏,或以待各種香氣完美混合,顏色變成金黃,並輔以木桶的香氣,這便是我們嘗到的蘇格蘭威士忌。變幻奇妙的五顏六色的燈光,象徵著那些發酵和混合。
世界上最大的、種類最全的蘇格蘭威士忌藏酒。
在藏酒室中,品嘗到的是調和威士忌,現在市場上的一大半蘇格蘭威士忌是這種。即使是調和,整個過程也要花費幾年,或者更長的時間,才能讓各種味道充分地混合到一起。
那帶著冰的溫度的蘇格蘭威士忌進入口中,酒液遊蕩在味蕾之間,梨香、花香、熏木的香氣,並伴著海的味道,不停地衝擊著我的神經,剎那間有一種激情洶湧于心頭,這或許就是專屬蘇格蘭男人的那種味道吧。
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