節分是每年立春的前一天，也就是冬季與春季交替的日子。一旦進入立春之後，新的春天到來，也代表新的一年真的開始了。
本來除了立春前一天之外，在立夏、立秋、立冬的前一天都各有「節分」，但是只有春季的節分被傳承下來，也許是因為大家都迫不及待的想要迎接春天的到來。
在日本除了許多傳統廟宇一定會盛大舉行節分祭以外，節分也融入每個人的家庭，已經成為日本家庭裡不可或缺的傳統習俗。
節分那天一定要有撒豆驅邪的儀式。這時候撒的豆子稱作為「福豆」，而豆子則撒向「鬼」。
許多神社廟宇舉辦的節分祭多半為將福豆撒向扮成鬼的工作人員，而幾乎每個日本家庭裡都會由家中的爸爸或是年長的哥哥扮鬼，而其他成員則將豆子丟向他。
大家在丟豆子時，會大喊「福進來，鬼出去（福は内、鬼は外）」，象徵新的一年希望福氣可以進來，不好的東西可以出去。然後吃下與自己歲數一樣數目的豆子，也據說可以將厄運去除。
除了丟豆子的儀式以外，日本的媽媽還會準備「惠方卷」。看似只是普通的海苔壽司，但其實「惠方」指的意思是「好運福氣到來的方向」，而惠方卷壽司內有意味七福神的七種材料，為了避免切斷緣分和福氣，規定不能切斷，而是整條吃。所以在節分這天，全家人都會向著每一年的「惠方」，將沒有切斷的壽司捲一口氣不間斷慢慢地吃下。如果中途還沒吃完就開口說話的話，福氣就會從自己的身邊溜掉。
「惠方」為掌管福德的歲德神身處的方向，而每一年的方向也都會改變。
2015年的惠方為「西南西，稍微偏右一點」。會稍微偏右一點是因為西曆的16進位法與中國的24進位法所產生的誤差。
經過丟豆子、吃豆子、被豆子丟、向著一個方向不說話默默地吃著沒切的壽司...這麼多儀式，只希望今年也能夠好運連連。
編譯| 林品君
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