背包客旅遊日月潭風管處網站@日月潭「新食尚風」 邀遊客參與烹飪無毒在地好食材

記者蘇彩娥/南投報導

日月潭「新食尚風」 邀遊客參與烹飪無毒在地好食材

日月潭國家風景區管理處為推動在地觀光,特結合埔里桃米休閒農業區、新故鄉、珠仔山社區、大埔里文創協會、暨大觀餐系、青年農夫、青年領航員(青年返鄉)及國宴餐廳等在地單位合作,19日上午10時於埔里金都餐廳的「傳藝廚房」辦理「青農與國宴結合的新食尚風-從產地到餐桌的全套體驗遊程」,活動包含埔里在地青農成果展示、埔里體驗旅遊遊程介紹,讓遊客參與以埔里自然無毒之茭白筍等食材烹飪碗粿、黃粉粿等廚藝體驗。


日月潭風管處長張振乾表示,結合埔里在地青農的友善農作及國宴主廚的廚藝傳授,透過在地青年的達人領航員帶領,串聯日月潭埔里的特色產業與景點,帶領遊客從喜愛的"美食"開始,深入體驗在地特色,這些體驗遊程要讓國內遊客感受到充滿回憶的幸福滋味,也讓國外遊客感受台灣道地的文化與特色,藉此也期望為在地產業帶來體驗旅遊的新商機。


日月潭「新食尚風」 邀遊客參與烹飪無毒在地好食材

日管處假埔里金都餐廳的「傳藝廚房」讓遊客參與以埔里自然無毒之茭白筍等食材烹飪碗粿、黃粉粿等廚藝體驗。


金都餐廳創辦人王文正及林素貞夫婦24年來一直秉持地產地銷的理念,在今年5月承辦美國國會山莊內的餐宴之後,開辦廚藝體驗空間─傳藝廚房,提供專屬於愛好美食與文化的朋友們,一個互動的空間。讓大家從料理活動開始注意食物的文化,從動手做料理開始,嚴選南投在地青農以友善農法種植的當季食材,融合鄉鎮文化與料理活動相結合,推廣「從產地到餐桌」的體驗遊程。


 

«  

  »

#背包客旅遊  #日月潭風管處  #便宜機票網 背包客  #南投客運 日月潭  #機票比價 背包客  #台北 背包客 住  #蜜月樓 日月潭  #國光假期 日月潭  #獎金獵人 創辦人  #大淶閣飯店 日月潭  #日月潭國家風景區  #日月潭 教師會館  #日月潭 雲品  #日月潭 餐廳 推薦  #南投民宿 日月潭  #高雄背包客旅店  #高雄背包客旅館  #日月潭風管處網站  #日月潭風管處遊客中心  #背包客住宿  #台北背包客住宿  #日本旅遊背包客  #香港背包客旅館  #台中 背包客旅店  #樂趣台北背包客  #台北背包客旅館  #台北市背包客住宿  #台北便宜住宿背包客  #樂趣台北背包客 電話  #背包客住

相關推薦

記者謝敏政/嘉義報導炎炎的夏日裡,您正煩惱要帶家人去哪邊出遊嗎?不妨來鰲鼓濕地走走吧!因應夏季的到來,嘉義林區管理處於今年7月18日至8月31日在鰲鼓濕地森林園區舉辦「夏夜的祝『蝠』」活動,邀請大小朋友前來認識神秘的高頭蝠們,一同為身邊的蝙蝠朋友們獻上祝福! 多數民眾想到「鰲鼓」的時候,腦中總會浮現...

全文檢視 →

去日本旅遊, 大家最喜歡逛的就是免稅店和藥妝店吧? 但有那麼一群人獨愛日本的 各種市集, 跳蚤市場、手作市場和雜貨市場等。       如果想要最具當地風韻的東西, 我想也就 只有在市集這類地方才最正宗, 運氣好的話, 還可以淘來幾件「絕無僅有」的寶貝哦!  ...

全文檢視 →

妞編輯身為一位在台中「闖蕩多年」的台中人,今天不藏私分享自己玩台中的一套方式,歡迎台中人一起來分享留言!   source: 妞編輯台中幫友人熱情提供 妞編輯身為一位台中人,是的!沒錯!雖然目前人在台北打拼,但妞編輯可是在台中打滾多年,並且自己摸索出一套「玩台中的小撇步」,今天要來不藏私...

全文檢視 →

炎炎夏日,難道你要一直躲在空調房裡嗎?出逃吧,一路向北,去內蒙古感受什麼叫被風吹過的夏天。       一提到內蒙古,你第一時間是不是想到了一望無際的草原?清涼、遼闊、詩意……讓無數人嚮往。     by [email&#...

全文檢視 →