距離北海道帶廣市約2個多小時車程的「然別峽自然中心」，除了帶旅客透過生態導覽，認識然別峽一帶獨有的野生動植物，最好玩的是一項名為「Air Trip」高空滑索的體驗。 看完整內容延伸閱讀【北海道食欲之秋】開翻土車拔甜菜 體驗怪奇農活【北海道食欲之秋】沒有流冰的網走 有超強市區美食【秋賞北海道】日本人心...
不知道大家有沒見過，這種令人食慾大開的 烤肉 … 放在架子上轉着， 最外面那層被大火烤得焦脆~ 拿刀削下來，裡面那層又被繼續烤着~ 肉汁在肉的表面噴發，夾進餅里，樣子很像肉夾...
北海道的道產作物和肉品，一直以來都是最美味的象徵。這次我們來到北海道，經過整整一週的「食欲之秋」採訪，最後一天終於決定前進超市，來一場屬於道產食材的「料理PK賽」。 北海道有不少專賣道產產品的超市，這次的「料理PK賽」鎖定兩項超級常見又很家庭的日式家常菜「湯咖哩」和「馬鈴薯燉肉」。穿梭在層層貨架之間...
自己的食材自己種、自己採，這股風潮正在北海道吹起。我們租車自駕，由札幌一路開向帶廣農村，下田挖山藥、拔甜菜，駕駛翻土車，還在農場住一晚，體驗北國農村生活，盡情享受豐收的美好。 每年秋季之前，一排排金黃色的藤蔓長在道路兩旁，而埋在土壤下的，是有「小人蔘」之稱的山藥。「道下広長農場」特別開闢體驗採摘區，...
