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距離北海道帶廣市約2個多小時車程的「然別峽自然中心」,除了帶旅客透過生態導覽,認識然別峽一帶獨有的野生動植物,最好玩的是一項名為「Air Trip」高空滑索的體驗。 看完整內容延伸閱讀【北海道食欲之秋】開翻土車拔甜菜 體驗怪奇農活【北海道食欲之秋】沒有流冰的網走 有超強市區美食【秋賞北海道】日本人心...
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不知道大家有沒見過,這種令人食慾大開的 烤肉 … 放在架子上轉着, 最外面那層被大火烤得焦脆~ 拿刀削下來,裡面那層又被繼續烤着~ 肉汁在肉的表面噴發,夾進餅里,樣子很像肉夾...
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北海道的道產作物和肉品,一直以來都是最美味的象徵。這次我們來到北海道,經過整整一週的「食欲之秋」採訪,最後一天終於決定前進超市,來一場屬於道產食材的「料理PK賽」。 北海道有不少專賣道產產品的超市,這次的「料理PK賽」鎖定兩項超級常見又很家庭的日式家常菜「湯咖哩」和「馬鈴薯燉肉」。穿梭在層層貨架之間...
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自己的食材自己種、自己採,這股風潮正在北海道吹起。我們租車自駕,由札幌一路開向帶廣農村,下田挖山藥、拔甜菜,駕駛翻土車,還在農場住一晚,體驗北國農村生活,盡情享受豐收的美好。 每年秋季之前,一排排金黃色的藤蔓長在道路兩旁,而埋在土壤下的,是有「小人蔘」之稱的山藥。「道下広長農場」特別開闢體驗採摘區,...
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