【野島家】承襲了日本咖哩的精隨，食材用料上的選配皆不馬虎，咖哩辣度適中吃起來帶點微辛口感，保有咖哩本身的辣味特色，而【野島家】最令人驚艷及玩味之處在於，【野島家】的料理份量都是由顧客自己設定而成，採客製化的選擇包括基本飯量的選擇、主菜的挑配以及配料如起司、蛋花等都能依照自身喜好進行搭配與調整，解決一般餐廳常出現「份量太多造成浪費、份量太少，追加又擔心吃不完的困擾」。
在主菜的選擇上相當豐富且多元，從各式肉品、蔬菜甚至連海鮮都有，若擔心只有主餐太過單調的話，配料方面【野島家】也是準備充足，從滑蛋到融合在醬汁裡頭的炙燒起司應有盡有，讓這盤專屬你客製化的咖哩能夠從最基礎的選擇與配置深得你心，忍不住一口一口品嘗，被咖哩這道美味的料理所征服。
能在自己國家品嘗到各國特色料理已不再是什麼難事，但從用料選擇與烹調細節都如此用心的料理，卻得耐心尋找，【野島家】秉持著對咖哩一貫的初衷與堅持，若本身對咖裡有一定程度的追求與愛好，不妨推開【野島家】的大門，入內享受自己打造的美味咖哩吧！
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野島家咖哩屋 員林店
店家地址：彰化縣員林市新興里中正路517號
店家電話：04 836 5998
營業時間：平日 上午11:00 - 下午9:00；假日 上午11:00 - 下午9:30
均消價位：＄120~$180
粉絲專頁：http://bit.ly/3b43aM1
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老屋翻新燒烤飄香，員林人的深夜食堂「初原日式炭火居酒屋」 »
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