天氣降溫能來個薑母鴨或羊肉爐絕對是最大的享受！但冬天進補不能只有薑母鴨、羊肉爐，大紅蕃薑母鴨-羅東旗艦店還有剝皮辣椒雞肉鍋等餐點可選，就連各式快炒都非常用心、好吃！冬天吃薑母鴨、羊肉爐，夏天就來大啖熱炒系列，擁有薑母鴨、清燉羊肉爐多樣化選擇，傳承正統「花蓮大紅蕃薑母鴨」的好滋味，需要補補身的朋友們照過來囉！
「大紅蕃薑母鴨－羅東旗艦店」位在羅東純精路上，一眼望去大大的招牌、店家位置足足跨滿三個店面，讓人一眼就會注意到，正旁邊還有收費停車場，所以停車也算方便。
平時想不到吃什麼嗎？選擇它就對了！大紅蕃薑母鴨－羅東旗艦店將正統「花蓮大紅蕃薑母鴨」的好滋味帶到羅東，已經進入第六個年頭，價格平實且餐點多元，多種鍋底可以選擇，還有快炒、烤物美食能品嚐，是很多在地饕客的餐廳名單呢！
店家整體以旗艦總店一貫風格及做法運作，店面色系以紅黑色為主、風格呈現中國風，特別有聚餐氛圍。一進到店內，映入眼簾的是一整排的點餐區、備餐的人員，看板上還有寫上每日限量餐點，像是辣炒旗魚腸、烤魚下巴等烤物，千萬別錯過唷！
店內用餐環境寬敞、天花板高，讓整體特別明亮不會有壓迫感，戶外的用餐區即便是在外面，也是通風且舒適，能讓顧客安心享用。座位部分，每一圓桌至少可容納5位左右、28桌的座位區，共計可容納150位不等。
每桌基本配備：基本餐具、杯子、可替換集物袋、豆腐乳、特製辣椒醬油
大紅蕃薑母鴨羅東旗艦店販售內容以薑母鴨、清燉羊肉爐及快炒為主，光是鍋類部分，就有九種款式的鍋任君挑選，像是麻油雞、香菇雞、蒜頭雞、剝皮辣椒雞系列，最主打的當然是薑母鴨及清燉羊肉爐，除了一般鍋之外之外，主打的兩款「薑母鴨」、「清燉羊肉爐」還有套餐選擇，直接幫你配好配料，完全可以無腦吃鍋！！
此外，除了鍋物部分，快炒類、炸類、烤物、涼拌也是店家招牌呢！總體價格落在70元至250左右不等，海鮮及肉品品項價格會比較高，但還是許多人會點來搭配的餐點之一，特別是一杯啤酒一口開胃餐點，有夠過癮！
店內套餐有兩種選擇，薑母鴨及清燉羊肉爐風味可挑選，價格部份差一百元，套餐內容有香菇、金針菇、高麗菜、鴨肉小丸子、玉米筍、木耳、豆皮、凍豆腐。不管是多人聚會，或者是兩人聚餐都很適合，可以依照自己想吃的火鍋料、蔬菜再進行加點。
大紅蕃薑母鴨羅東旗艦店堅持以每日現殺鴨肉，加入純中藥及薑母原汁，精心燉煮湯品、鴨肉。
除了原物料重要之外，吃薑母鴨最重要的精華就是：醬料，每桌會提供一整罐豆腐乳、特製辣椒醬油，可以自行調配喜歡的口味，通常一般顧客會以1:1的比例來特製個人沾醬，當鴨肉與沾醬完美結合後，撲鼻而來的香味，令人食指大動阿！
號外號外！大紅蕃薑母鴨羅東旗艦店在外送平台上線囉！讓你在家也可以吃到傳承正統花蓮大紅蕃薑母鴨的好滋味，除了有共享套餐6~8人份，竟然還有個人鍋，羅東的朋友可別錯過囉！
【大紅蕃薑母鴨羅東旗艦店】
地址：宜蘭縣羅東鎮漢民里純精路二段53號1樓
電話：039514567
營業時間：週一至週日 16:00–00:30
停車資訊：店家門口
粉絲專頁：https://bit.ly/3Hd1h0z
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