背包客旅遊大埔鐵板燒菜單@夢想中的阿爾卑斯山│行遍天下旅遊月刊

撰文|林吉莉   圖片提供|奧地利旅遊局

小時候電視卡通「小天使」(現譯為飄零燕)的故事總是讓我魂牽夢縈,那座總是雪白的美麗高山、孤獨但慈祥的老爺爺、孝順的牧童小豆子,當然還有八歲心地善良的女主角小蓮(原文為海蒂Heidi),這些如詩如畫的風景和善良的人們,仿若世外桃源般讓人心之嚮往。

夢想中的阿爾卑斯山│行遍天下旅遊月刊

德國人的後花園

搬到德國後,由於這裡的家人都十分熱愛戶外活動,這讓從小生長在台北市這個大都會、「很自然」也不愛動的我,顯得十分異類;在這裡,我幾乎不認識一個不愛運動、不上健身房的朋友,更別提當我說我生長在海島卻不會游泳時,他們那驚訝的表情了。對他們來說,運動是生活的一部分,不可或缺。

剛開始不管是冬季滑雪也好、春夏健行也罷,實在吃足了苦頭,畢竟我以為假期出遊,應該就是像在台灣一樣,開個車過去、吃吃有名的小吃、拍些照片上傳臉書打卡,晚上再殺到夜市吃個飯,頂多冬天再去跑湯、要不唱唱KTV,就可結束一天行程。

現在我才明瞭,儘管是短暫的周末,除了吃喝拍照,其實是可以多麼盡情享受大自然美好的一切!小時候夢想的阿爾卑斯山,現在仿如後花園般,不但不再遙遠,更讓我體驗了另一種生活方式;他那一年四季變幻無窮的景色,各式各樣難易不同的山徑小路,滿足所有人的需求。

夢想中的阿爾卑斯山│行遍天下旅遊月刊

阿爾卑斯山脈是一系列橫越北義大利、斯洛維尼亞、列支士敦、奧地利、南德、瑞士和法國東部的山群,綿延約1200公里長、寬130公里到260公里,平均海拔约3000公尺,其中有128座山峰超過4000公尺,山脈呈弧形,總面積約22萬平方公里。這一大片山林從聖誕節前十一月到四月初都是雪季,這時每到周末來自歐洲各地的滑雪客,總會把高速公路擠到爆。冬天過去便是春暖花開、積雪融化、萬物甦醒的春天,阿爾卑斯山轉眼變成綠油油的一片,一直到秋天被秋葉染紅,都是熱愛戶外運動者的天堂。

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在德國有各式各樣登山路線規劃的書籍,將值得一訪的路線、難易度、所需時間、餐飲處、特色等等一一列出,有適合初級或攜帶幼兒小孩遊玩的路線,有適合從事極限運動、攀岩、越野山車的高級難度路線,阿爾卑斯山有太多太多可以提供給你我。

到山中小屋喝啤酒、吃起司

說了這麼多,其實最重要最能吸引我抬起疲憊的雙腳向前的動力,莫過於山頂和山谷間的山中小屋(Berghütter)了,經營者都是山上的農家,他們提供道地的啤酒、以自家養的乳牛製作的新鮮牛奶和白脫牛奶(Buttermilch)、起司,獨門絕活的當地美食和糕點,這些都是你得親自上山才能享用得到的。何況每個地區的小屋餐廳提供的食物飲料也絕對不同,完全正統的南德、奧地利和瑞士美食,是大都市星級餐廳也比不上的,出乎意料的是價錢也很平民,大部分還是自助式服務,小費也省去了。

夢想中的阿爾卑斯山│行遍天下旅遊月刊

每每總在我一身疲憊、滿身大汗、飢腸轆轆、不想再往前走時,耳邊就會傳來牛身上的鈴鐺因為吃草發出的噹噹聲,這正表示:啊!是該享用美食美酒犒賞自己又攀登一座山峰的時候了!

夢想中的阿爾卑斯山│行遍天下旅遊月刊

徒步旅行不僅僅是身體的鍛煉,也讓你的心能真正的呼吸。一路上在羚羊、野兔、松鼠、鳥兒和無處不在的奶牛陪伴下,發現農家簡單卻純粹的生活形式,體驗小蓮在阿爾卑斯山的單純,遠離塵囂,你也能找回自己心中的平靜。

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TravelSmart:

航班:台灣沒有直飛慕尼黑的班機,可選搭從上海、北京、新加坡、曼谷轉機到慕尼黑,或者由法蘭克福進改搭德國國鐵。

簽證:持中華民國護照(須載有國民身分證統一編號),可以免簽停留180天。

 匯率:使用歐元,目前台幣兌歐元匯率約1:41.5,建議換好足夠歐元,山區農家小屋、餐廳無法使用信用卡。

資訊:

德國阿爾卑斯山登山:www.alpen-guide.de

瑞士阿爾卑斯山登山 :www.alpenwild.com

【原文刊載於《行遍天下旅遊月刊》2014年5月號,更多精采內容請上《行遍天下旅遊月刊》官方網站;《行遍天下旅遊月刊》官方粉絲團。未經授權,請勿轉載!】

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