東引島位於馬祖東北方，地方雖小，獨門小吃卻不少。開業超過30年的「福哥麵館」老闆娘的大女兒林瑞璇，去年研發出用45度東湧陳年高粱酒與優格製作的霜淇淋，炎炎夏日來到東引做客，正當大汗淋漓，大啖一支「東湧陳高霜淇淋」，真是消暑又痛快！
賣霜淇淋是林瑞璇的夢想，記得6年前她到日本北海道旅遊，「牛奶是北海道的特產，我吃了4、5支不同家的霜淇淋，每一家都很有水準，讓我想到為何東引沒有自己的霜淇淋。」在這種念頭的催促下，2年前她引進霜淇淋機器，開始為期半年的陳高霜淇淋研發過程。
「並不是每種原料都適合與陳高搭配。」林瑞璇回憶嘗試的過程，從牛奶到花生等不同的原料，到最後發現優格跟陳高最速配，兩者合而為一，吃起來口味清爽。而且這支霜淇淋用的是每瓶要價600多元的東湧陳年高粱酒，林瑞璇說，「東引最出名的就是陳高，而且馬祖也沒有著名的甜點，我想結合兩種特色，發明屬於東引人的甜點。」
看完整內容
延伸閱讀
醞釀一甲子 馬祖高粱酒逆襲超簡史
就愛這一桶 訂做威士忌正風行
冰飲日本酒 玩杯品味酸旨甜
五星級服務已經OUT啦，日本「七星級」服務更讓人嘆為觀止！ »
#美食之旅 #北海道旅遊 #日本北海道 #日本北海道旅遊 #北海道 旭川 #北海道 旭山動物園 #平溪民宿 北海道 #白蘭地 威士忌 #大榮旅行社 北海道 #品冠旅行社 北海道 #大興旅遊 北海道 #喜鴻旅遊 北海道 #燦星旅遊 北海道 #天喜旅遊網 北海道 #麥香紅茶 北海道 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #日本北海道旅遊 #北海道旅遊建議 #日本北海道名產 #日本北海道天氣 #日本北海道旅遊找上順 #日本北海道旅遊注意事項 #北海道旭川動物園 #北海道旭川機場 #日本美食之旅 #北海道旅遊推薦旅行社 #北海道旅遊注意事項 #北海道旅遊穿著 #2013北海道旅遊
