《開始在瑞士自助旅行》
作者◎ 蘇瑞銘／太雅出版社
旅行=生活一窺瑞士人的生活百態
一聽到瑞士這個國度，大家總是抱著無限的憧憬，被這塊如童話故事般的土地所深深吸引，明媚的湖光山色、優渥的生活水平、純樸善良的風俗，這樣得天獨厚的完美條件，當然是每個人夢寐以求的桃花源。能夠住在瑞士這個永久中立國，想必是許多人的夢想，因為再也不需要擔心會有戰爭發生了。
瑞士人能擁有今日令人稱羡的環境，絕對不是上天掉下來的禮物，而是他們自己努力的成果。究竟瑞士人是如何打造出這塊屬於他們的天堂呢？
以下我們將實地走訪幾位瑞士人，一窺他們的生活百態，根據他們的居住方式及現身說法，帶大家瞭解 一下瑞士人的生活！
食
少吃海鮮的國家
因為瑞士是內陸國，自古又是以農牧業為主，所以海鮮並不是瑞士家庭常吃的食物，就算有也是購買冷凍的海鮮食品為主。除此之外，瑞士的魚獲產量極少，主要是從湖泊打撈而來，大部分的海鮮還是得仰賴進口。由於這樣的緣故，要在瑞士買到新鮮的魚材並不便宜。在選擇性不多和價格昂貴的雙重影響下，瑞士人自然地養成少吃海鮮的習慣了。
愛吃烤肉
整體來說，瑞士人的飲食方式簡單，也不會吃得太油膩，不過只要一到夏天，家家戶戶就迫不及待地想要來個BBQ烤肉。
大家都知道，瑞士一年真正溫暖的月份大約只有5～9月，其他的時候差不多都需要穿上夾克甚至外套，所以夏天陽光普照時，瑞士人便會把握機會從事戶外活動，於是烤肉就變得受歡迎——因為不只可以烤動物的肉，更能順便「烤」自己身上的肉，享受溫暖的陽光、做做日光浴。至於烤肉的地點，從自家陽台、花園、市區的游泳池、到湖邊烤肉區，只要是有陽光的地方，就可以生火烤肉囉。
衣
實用的衣著概念
走在瑞士街頭，其實很少看到民眾身穿名牌服飾、手提名牌包，我卻發現他們一樣能穿得光鮮亮麗，並各有特色，由此可見「非名牌也可以很時尚」。雖然瑞士的物價水平高、消費力強，不過瑞士人對於穿著還是以「實用」、「保暖」、「耐久」為考量，突顯了他們務實的個性。
輪值洗衣方式
瑞士人對於穿衣服的方式很隨性，不過洗衣服卻是件相當麻煩的差事，因為大部分瑞士的公寓住戶， 必須共用洗衣機及烘衣機。沒有洗衣機並不是買不起，即使你有錢買好幾台，但屋內可能連放一台的空間都沒有。由於洗衣機是大樓住戶共用的，洗衣服就必需排「洗衣時間表」，這樣住戶們才不會為了洗衣服而搶成一團，也就是說每個家庭固定在那個時段才能洗衣服。
既然在家洗衣服這麼不方便，那拿去外頭的自助洗衣機洗就解決了吧？理論上是行得通，不過在瑞士住這幾年來，我還沒看過自助洗衣店呢！若是各位有機會到瑞士旅遊，或是到瑞士人的家裡做客，可以觀察一下是否看得到洗衣機的蹤跡！
住
只租屋不買房
雖然瑞士人平均月的收入是十幾萬台幣起跳，但是跟臨近的國家相較下，相對的房價也很貴，尤其是蘇黎世一帶更是高居全國之冠。若是計畫要在瑞士買房子，首先要準備約20%的頭期款，這對許多家庭來說是筆不小的數目。再加上平日維修房子的開銷，和銀行貸款的利息，每個月要負擔的金額相當可觀。而且當你擁有房屋這項資產後(也就是貸款付清時)，每年要繳的稅金很重，所以很多瑞士人寧願一輩子租屋，也不想買房來增加經濟壓力。
瑞士的高房價也反應在旅館方面。來過瑞士旅遊的人一定知道，這邊旅館的價位很貴。正常的話，想住三星級的飯店，每晚需要花100瑞郎以上，而且不要對房間抱有太多的期待，否則你將會很失望。
行
搭火車才是王道
瑞士昂貴的公共交通費用，相信大家早有所聞，奇怪的是不論上班工作或是出門旅遊，大部分的瑞士人還是會偏好搭乘火車及公車。其實瑞士的鐵路系統非常完善，新穎現代化的火車硬體設備、精準的班次時刻、多元化的車票種類，種種因素讓瑞士民眾們喜歡搭公共交通。
瑞士的鐵路局提供了各式各樣的交通票券。對於那種每天必須通勤的上班族，有所謂的GA年票，一張二等艙的票價3,655元瑞郎(折合台幣約12萬元)、針對外國的觀光客，有經濟實惠的Swiss Pass、若是偶爾才搭火車的民眾，則有半價卡。瑞士鐵路局也會不定期地推出優惠，這樣一來搭乘大眾運輸工具的確很划算。
本文摘自太雅出版社《開始在瑞士自助旅行》
作者 蘇瑞銘
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