美食之旅牛軋糖餅乾做法@一鹹一甜交會幸福感│二魚文化

文/葉菁燕

過年時一定要嚐嚐充滿花生香的牛軋糖外,「香蔥牛軋糖餅乾」也是滿足味蕾的解饞點心,這塊外表樸實的餅乾,自去年至今依然是團購美食的人氣商品。當中迷人之處,在於充滿濃郁奶香卻不黏牙的牛軋糖餡,夾入薄鹽酥鬆的香蔥餅乾,在一鹹一甜中交織出意想不到的和諧幸福口感。

喜歡嚐鮮的不滿足個性,在吃過近十家的香蔥年軋糖餅乾後,念念不忘就屬旺來春秋的味道,吃多也不膩口,在於其夾餡使用只有砂糖甜度45%的低糖之王「海藻糖」,而由外而內的甜蜜粉紅包裝,更是撫慰偶爾愛作夢而忘了長大的快樂心情。

一鹹一甜交會幸福感│二魚文化

【幸福。餅乾牛軋糖】

  【更多精采內容請上《二魚文化》網站;《二魚文化》官方粉絲團】

«  

  »

#美食之旅  #快8 粉絲團  #粉絲團 100  #牛軋糖 英文  #牛軋糖餅乾  #牛軋糖餅乾 團購  #牛軋糖餅乾 屏東  #動漫狂 美食的  #牛軋糖餅乾 源珍香  #牛軋糖餅乾 徐媽媽  #牛軋糖餅乾 台中  #牛軋糖餅乾 台南  #牛軋糖餅乾 台北  #牛軋糖餅乾 彰化  #牛軋糖餅乾 賀蜜雅  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #牛軋糖餅乾做法  #牛軋糖餅乾 團購  #牛軋糖蘇打餅 團購  #牛軋糖夾心餅  #牛軋糖餅乾 源珍香  #牛軋糖餅乾 徐媽媽  #日本美食之旅  #牛軋糖餅乾夾心  #蘇打牛軋糖餅乾  #高雄牛軋糖餅乾  #新竹源珍香餅舖的蔬菜牛軋糖餅乾  #牛軋糖餅乾 屏東  #牛軋糖餅乾作法

相關推薦

圓石禪飲最早成立於2006年,本著以不加化學香精、不過多調味為出發點,在高雄開啟了圓石的第一步,憑藉著對品質的堅持以及「以茶會友」的核心精神,不忘初衷,扎扎實實的向前邁進。 早在食安風波爆發前,圓石禪飲便捨棄市面飲料店常見的果糖,改以冰糖入茶,並使用獨家的冷茶技術,使茶葉中的兒茶素與茶多酚更易保存,...

全文檢視 →

染上醬色的古土雞,一開蓋,怎麼有檸檬葉清新?原來師傅一改傳統油雞作法,用泰國魚露、檸檬葉做滷水,讓傳統燒臘,充滿香草清新,吃來很有南洋風。檸檬葉、魚露和片糖調的滷水,把雞肉先滷、再泡。大刀一切,切成小塊,不過這還不能上桌。薑片、蔥段爆炒到金黃,滷雞肉的滷水,一碰到砂鍋,立刻喚醒香氣。滷汁還得淹過雞肉...

全文檢視 →

  優傳媒記者周書靜/台北報導高永誠,今年35歲,從夜市小攤販開始,一步步打造出台灣最大黑糖飲品連鎖品牌《珍煮丹》。擁有60幾家分店、去年營收約四億元,日本,港澳、韓國和新加坡都有營業據點,美國市場是他下一個業務重點。 俐落線條的短髮,整理過的些微鬍子,一身簡約灰白色系...

全文檢視 →

「福堂餅行」源自於「廣福香餅行」,創立於西元1899年,沿襲客家傳統「福菜」製作方式,研發出第一塊肉餅,後來順應時代需求,經第三代傳人融合西式糕點技術的基礎,在苗栗通霄開設了「福堂餅行」。除了專門為結婚喜餅製作糕餅,福堂餅行也是現在苗栗最夯的伴手禮店。 ▲一進到店裡,就能看到各種古色古香的家具以及多...

全文檢視 →