【記者 : 李婉如 報導】親近農村、體驗農事、人文導覽，久違了淡水，我來了。由新北市主辦的「品味新北。魅力農村-樂活輕鬆遊淡水」活動，不僅有-樹興社區-「樹林口農場」的手作蜂蠟護唇膏DIY體驗、還有令人食指大動的茶籽油特色風味餐，除此之外，忠寮社區-「原豐農場」更有撿雞蛋、烤雞蛋以及手作蛋捲DIY的有趣活動、最後再安排「石牆仔內」的淡水落日。快來領略和都市截然不同的農村風情，藉此，還能釋放塵封已久鬱悶的心，好好的盡情充電吧 !
樹興社區
樹興社區-「樹林口農場」離淡水市區約10分鐘車程。農特產品的茶籽油是樹興社區最大特色，農家採用友善耕種的茶樹，打造「真蒔樹興」品牌自產自銷。蒔茶為當地獨有經濟作物，衍生出的真蒔紅茶、茶籽油、真蒔茶粕製造的茶皂、茶皂粉、更是最佳的伴手禮與天然生活用品。
茶籽油是天然的綠色植物油，高達90%單元不飽和脂肪比橄欖油還要高，其它成份包括維生素A、B、E及鐵、鋅、鎂、鈣等礦物質，為各種植物油之冠，對於人體有降低血壓、血脂，利於心血管健康。其中超強抗氧化物質加上氣味芳香，甚至連慈禧太后也拿來作為護髮的保養聖品。
事實上，美味的關鍵在於「油」的品質，茶籽油料理出的養生蒔茶輕食，為純天然無毒食材，讓遊客吃得安心。無論是「茶籽油炒雞」、「茶籽油炒小里肌」、或是「茶籽油菜脯炒蛋」、「茶籽油蛋炒飯」，營養價值高，涼拌、煎、煮、炒、炸皆適宜。除了健康的料理，「樹林口農場」還提供手作蜂蠟護唇膏DIY活動，做完還可以帶回家，既有趣又好玩。
此外，著名的「滬尾櫻花大道」全長3公里，每年的冬末初春，正是山櫻花大爆發的時刻，總是吸引絡繹不絕的網美及攝影愛好者前來朝聖。其中文化產物的木炭窯、虎尾寮、湧泉口(洗衣堀)等，高達10餘個景點，非常值得一一探訪。
忠寮社區
鄰近的忠寮社區位於大屯山腳下，公司田溪流經的區域，讓自然生態更加豐富，蜻蜓、蝴蝶、螢火蟲、蛙類以及多種鳥類隨處可見。
業者-連建安是位返鄉青農，為了承襲父親留下來的家園，將友善土地改為有機耕作的方式，從事食農教育。在「原豐農場」內，除了參觀人道飼養的雞舍、撿雞蛋、焢番薯之外，還安排烤雞蛋與蛋捲DIY的體驗活動。未來，將規畫露營區讓遊客可以安排2天1夜更豐富的行程。
忠寮社區-燕樓李山石三合院(石牆仔內)
1871年建造的「燕樓李山石三合院」 (石牆仔內)，0.7公頃的園區，是具生態、文史與文建教育的休閒農園，百年古樹數十顆外，還另外開闢了多種不同樹種的花園。值得一提的是，這也是榮獲諾貝爾獎提名的詩人「李魁賢」的祖居地。
三合院後方的二樓，是毫不突兀的穀倉式建築，業者-打造視野遼闊的咖啡屋。供應各國莊園咖啡、手工餅乾、風味餐。在此用餐的同時，還可欣賞到著名的淡水落日，讓許多遊客趨之若鶩特地前來。
相關行程活動安排，可洽當地社區發展協會，除了可自行開車前往外，亦可透過旅行社代為安排半天或一日遊的行程。
旅遊資訊
樹興社區--社區發展協會--樹林口農場
販售各式農特產品
提供農遊體驗服務15人以上成團
聯絡人: 樹與青農服務團隊
地址： 251新北市淡水區樹興里樹林口42之3號
電話： 02 8626 0291 (0975 862 636)
忠寮社區--社區發展協會
提供農遊體驗服務10人以上成團
聯絡人:李鎮榮
電話：0931 037 193
忠寮社區-原豐農場
聯絡人: 連建安
地址： 251新北市淡水區12號
電話： 0985 480 276（採預約制，請先致電）
忠寮社區-石牆仔內
地址: 新北市淡水區忠寮里大埤頭3號
電話: 02-2621-0252
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