我們都知道紅棗是女性補血養顏的最佳食品,最近一款紅棗湯引發熱議,《羋月傳》中的紅棗湯據說是女性冬天最補的食物,那麼你知道女性喝紅棗湯的好處嗎?隨著大型古裝歷史電視劇《羋月傳》熱播,一個名叫“紅棗湯”的補方火了,引起了很多網友的熱議。在電視劇中,這個補方出自葵姑,被誇有“”的功效,女人冬天喝它是最補的。
紅棗和紅豆對女性來說確實有諸多好處:“紅棗含有豐富的維生素C和鐵,以及其他多種維生素,不但營養價值高,而且可以提高抗病能力。”專家說,桂圓的功效與紅棗相似,除了豐富的維生素和礦物質外,還有促進血的再生,以及提高大腦記憶力的功效;紅豆則祛濕、祛水腫,對產婦尤其有益。
1.補脾、養血、安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。
2.駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3.調經、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
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