一般而言，港式燒臘的肉品為數眾多，但要保持新鮮卻不是件容易的事，所以燒臘店會用重油重鹹來壓制肉品不新鮮的味道，所以會導致燒臘給人一種不健康的刻板印象。但位於金門的香港新梁記燒臘可不一樣，吃過的人都知道他們家的肉品不但新鮮，而且肉質滑嫩細緻極為美味，從烤鴨到燒肉，無一不是精挑細選過後的優質食材。 美味...
旅遊中心/台北報導 2020台灣觀光發展以「觀光立國」為首要目標，重視永續發展、深度旅遊為觀光推展重點，交通部將2022年訂為「鐵道觀光旅遊年」，去年成立的「台灣鐵道觀光協會」以建構鐵道觀光基礎、協助推動鐵道觀光旅遊事業為目標，協會於12/2（三）舉辦2020台灣鐵道觀光交流論壇，以「回顧與前瞻鐵道...
記者陳愛金 / 宜蘭報導 進入佳節氣氛逐漸濃厚的十二月，享受美食及泡湯成為人人休閒首選，藉由泡湯釋放平常的生活壓力，並透過品味當地新鮮食材，讓旅行的記憶點更加升溫。礁溪鳳凰德陽川泉旅推出十二月底前一鴨四吃可免費升級「一鴨六吃」的優惠，讓愛吃烤鴨的饕客們一飽口福，料理內含日式味噌壽司鴨、原味麥片糖霜鴨...
記者陳愛金 / 台北報導 跨年怎麼玩才能一次將美食、美酒、美聲還有最美煙火一網打盡呢?圓山大飯店繼「2019-2020 Disco Fiesta迪斯可跨年派對」後，大獲好評，夾著超高詢問度，這次將以「2020-2021圓山辦桌‧搖滾跨年」強勢席捲12月31日跨年夜，將用最澎派經典的台式辦桌菜及搖滾音...
誰說耶誕大餐，都吃得很奢侈，新北市農業局推展惜食觀念，透過惜食物流平台，媒合農友跟餐廳，把一些不符合市場標準的醜蔬果，發揮最大的價值，像這間沙拉餐廳，就是利用NG蔬果，雖然外表不好看，但口感跟營養價值都不NG，耶誕餐點，也能吃得美味又環保。拿著刀子，把紅龍果的外皮，一刀一刀削掉，雖然外皮不夠鮮紅，還...
記者張辰卿/台中報導 近期天氣轉涼，全台仍冬陽普照，根據國外氣象局預測，今年可能是暖冬，且將一路持續到明年2月；暖冬商機蠢蠢欲動，此現象也反映在台灣的手搖市場上面，即便即將進入12月依舊話題不斷，絲毫沒有進入淡季的氛圍，可見手搖市場的蓬勃。 2009年創立的在地資深手搖「TeaWater」為慶祝首度...
蝙蝠洞是臺中太平區最負盛名的遊憩據點，在百蝠橋休憩區開放後，便吸引不少旅人嘗鮮走訪，臺中市政府觀光旅遊局投入約1700萬元預算推動「臺中市蝙蝠洞延伸步道建置工程」，近期完工開放，自蝙蝠洞登山口銜接第一期既有步道，與既有道路構成環狀生態路線，沿路繽紛多樣的昆蟲彩蝶漫天飛舞，處處洋溢原始自然的蝙蝠洞延伸...
