春節搭郵輪選誰？30秒讀懂「世界夢號」賣點 【文：行遍天下．圖片提供：星夢郵輪】 世界夢號是一艘風格與內涵，皆與傳統美式郵輪截然不同的船隊，這艘15萬噸的郵輪，不只提供豐富刺激的娛樂設施、精彩絢麗的表演秀，還有選擇豐富且精緻美味的餐點，也是目前世界上把船中船概念做到最頂級的郵輪。 1. 星...
酸菜魚一上桌，老罈子酸菜的自然酸香撲鼻而來，雪白魚肉、點綴辣椒，還要撒上菊花花瓣，色彩繽紛，鱸魚吸收濃郁酸湯，酸味過後還會回甘。熬煮兩小時的大骨湯，和酸菜燉煮的酸湯，放進酸菜釋放酸勁。每天片好的鱸魚一下鍋，燙不到30秒就要起鍋，魚肉才夠滑，有了酸味，香氣來自燒到滾燙的熱油，一碰到蔥蒜、花椒、乾辣椒，...
