記者謝敏政／嘉義報導國立故宮博物院南部院區以展望亞洲文化藝術為定位發展，亦矢志溯源與形構台灣內蘊的多元文化歷史，積極扮演各式展演推介、知識傳播及教育的開放平台。6月1日推出的「織路繡徑穿重山：台灣原住民服飾精品聯展」是故宮南院首次展陳台灣原住民族群服飾文化的獨特性與多元性，本展特別邀請中央研究院民族...
明明是壽喜燒，卻灑上日本和三盆糖，混合牛油香。A5和牛一下鍋，豐腴牛油香氣四處飄散，吸收柔和焦糖香。關西壽喜燒和關東做法不同，醬汁只加一點點，才不會搶過和牛風味，味道呈現鹹甜交織。煎到五分熟的和牛，沾進蛋液裡吃來更滑口，大口咬下和牛奶香湧上舌尖，清酒香氣讓人光聞就醉了。而蔬菜也不馬虎，日本大蔥、鱈魚...
